Publicité
Schéma
Utilisation et réglages conseillés
Fouet papillon
Pour monter les œufs en neige;
préparer les crèmes fouettées, les
sauces, etc.
Durée
Température
Vitesse
Ensemble grand vapeur
Il est composé de 2 parties:
- Un couvercle transparent et
résistant,
- Un bol vapeur,
Durée
Température
Vitesse
La quantité minimale d'eau versée
dans le bol est de 500ml.
14
1 à 6 minutes
Jusqu'à 90°C
1 à 4
10 à 60 minutes
Jusqu'à 130°C
0 à 1
PANNEAU DE CONTRÔLE
Programme
Avertissement
à utiliser
DANGER !
utiliser le fouet avec une
température au-delà de
90°C
supérieure à 4.
X
Ne jamais utiliser pour
mélanger les ingrédients
solides ou dures. Ne pas
utiliser
minutes consécutives.
DANGER !
utiliser le bol vapeur
sans le couvercle pour
éviter tout risque de
Mijoter P4
brûlure.
Soupe P1
toujours tenir l'ensemble
bol et couvercle vapeur
par les poignées.
Ne
jamais
et
une
vitesse
plus
de
10
Ne
jamais
Veillez
à
FR
Publicité
