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Stockage du vin
Stockage des bouteilles
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Le déplacement des bouteilles ou des vibrations excessives peuvent avoir un effet négatif sur
le processus de vieillissement et donc sur la saveur du vin. L'appareil est équipé d'un capteur
spécial qui mesure en permanence les vibrations. En cas de vibrations excessives, par exemple
lorsque la porte de l'appareil est claquée, un signal d'alarme retentit et la touche d'alarme
clignote sur l'écran.
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Conservez les bouteilles destinées à l usage quotidien sur la moitié avant des clayettes. Conservez
les vins que vous avez l intention de conserver longtemps ou de faire vieillir dans la partie
inférieure de l armoire.
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Stockez les bouteilles en position horizontale, de sorte que les bouchons de liège soient
également maintenus humides de l intérieur.
INFORMATION
Des moisissures peuvent apparaître sur les étiquettes des bouteilles ; cela dépend du type de
colle utilisé pour l étiquette. Nettoyez les bouteilles et enlevez les résidus de colle.
INFORMATION
Un sédiment blanc peut se former sur les bouchons de liège à la suite de l oxydation due au
contact avec l air.
Essuyez le sédiment avec un chiffon sec. Le dépôt n affecte pas la qualité du vin.
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