Saeco M-50 Mode D'emploi Et D'entretien page 6

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Saeco M50 garantit une qualité, un style et des performances élevés, qui capturent l'essence même de la cuisine commerciale.
Inspiré par les outils robustes des restaurants, cafés et bars, Saeco M50 est conçu pour durer dans le temps.
Il réunit une gamme d'équipements conçus par des experts pour recréer un environnement professionnel chez vous.
Les atouts de cet appareil : un mélange sans pareil d'acier inoxydable et de métaux.
Le tout combiné à une technologie de pointe et un design fonctionnel qui garantissent un produit au dessus des attentes.
Lors de la préparation du café, quelle que soit la méthode utilisée, le goût du café distribué dépend principalement de sa
qualité, de sa fraîcheur et de la torréfaction des grains de café utilisés.
La pureté de l'eau lors de sa distribution, l'état du moulin à café et la conformation du mécanisme de mouture du moulin
à café correspondent à d'autres facteurs pouvant influencer le goût du résultat final dans la tasse.
Saeco M50 offre des meules coniques en acier durable.
La conception des meules coniques garantit l'homogénéité des grains du café moulu.
Il s'agit ici de l'un des aspects cruciaux pour la distribution d'un expresso de qualité : si le café est moulu uniformément,
son profil aromatique sera par conséquent extrait de la même façon.
Au contraire, si le café n'est pas moulu uniformément, certains grains seront extraits à l'excès, tandis que d'autres seront
sous-extraits, ce qui se traduit par un café de mauvais goût.
De plus, le mouvement lent et rotatoire des moules coniques en acier représente un autre avantage de ces appareils.
Cet aspect combiné avec un moteur à courroie, réduit au minimum le transfert de chaleur vers les meules, en protégeant
ainsi les qualités aromatiques du café et en améliorant la qualité du résultat obtenu.
Le moulin à café de précision Saeco M50 est fabriqué avec des composants en métal moulé sous pression et offre plusieurs
caractéristiques qui simplifient la mouture chez vous, de sorte que vous poussiez profiter d'une délicieuse tasse de café à chaque gorgée.
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