Sac à brunir
Plats et
gobelets en
papier
Serviettes en
papier
Papier
sulfurisé
Plastique
Film plastique Seulement si prévu pour micro-ondes.
Thermomètres Seulement si prévus pour micro-ondes
Papier ciré
Suivre les instructions du fabricant. Ne
pas fermer avec une attache métallique.
Ménager des fentes pour laisser
s'échapper la vapeur.
Ne conviennent que pour cuire/chauffer
rapidement.
Toujours surveiller la cuisson.
Utiliser pour couvrir la nourriture à
réchauffer et pour absorber la graisse.
Ne conviennent que pour une cuisson
rapide, toujours surveillée.
Sert de protection contre les
éclaboussures ou d'enveloppe pour
étuver
Seulement si prévu pour micro-ondes.
Suivre les instructions du fabricant.
Devrait comporter la mention « adapté
aux fours à micro-ondes ». Certains
conditionnements en plastique
deviennent mous lorsque la nourriture à
l'intérieur se réchauffe. Les sachets
sous vi de et les sacs en plastique
hermétiquement fermés devraient être
fendus, percés ou ouvert selon les
instructions figurant sur l'emballage.
Sert à recouvrir la nourriture pour qu'elle
garde son humidité. Ne pas placer le
film en contact avec les aliments.
(thermomètres pour la viande et à
confiture).
Utilisé comme protection contre les
éclaboussures et pour conserver
l'humidité.
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