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TABELLA DI COTTURA
RICETTA
Torte a lievitazione
Torte ripiene
(torta di ricotta, strudel, torta di frutta)
Biscotti/Tortine
Bignè
Meringhe
Pane / Pizza / Focaccia
Pizze surgelate
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia
Lasagne / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
1 Kg
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg
Tacchino / Oca 3 kg
Pesce al forno / al cartoccio
(filetti, intero)
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Toast
Filetti/tranci di pesce
FUNZIONI
Statico
ACCESSORI
Griglia
FUNZIONE
PRERISC
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Grill
Leccarda / piastra dolci o
Tortiera su griglia
tortiera su griglia
TEMPERATURA
DURATA
(°C)
(MIN)
160 - 180
35 - 55
150 – 170
30 - 90
150 -190
30 - 85
150 - 190
35 - 90
170 - 180
15 - 40
150 - 175
20 - 45
180
30 - 40
170 - 190
35 - 45
90
120 - 130
90
130 - 150
190 - 250
15 - 50
190 - 250
25 - 50
250
10 - 15
250
10 - 20
175 - 200
40 - 50
175 - 190
50 - 65
180 - 200
20 - 30
175 - 200
25 - 45
190 - 200
40 - 65
190 - 200
90 - 110
190 - 200
65 - 85
190 - 200
140 - 180
180 - 200
40 - 60
175 - 200
50 - 60
200
2 - 5
200
30 - 40 *
Gratin
Termoventilato
Leccarda / Piastra dolci
IT
LIVELLO
E ACCESSORI
2
3
1
2
3
1
3
3
1
3
3
1
3
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
3
3
1
2
2
2
1 / 2
2
2
4
4
3
Ventilato
Leccarda con
500 ml di acqua
5
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