PłYTA KAMIENNA
•
Ustaw urządzenie na środku stołu.
•
Przed grillowaniem potraw posyp kamień odrobiną soli.
•
Uzywaj wyłącznie drewnianych lub plastikowych narzędzi.
•
Podczas podgrzewania, kamień może lekko dymić. Powinno to zniknąć po kilku
minutach. Kamień może też zmienić kolor na ciemniejszy. Nie ma to wpływu na
prawidłowe użytkowanie urządzenia.
•
Sprawdź czy płyty są gorące, zanim położysz na nich produkty. Nadzoruj proces
pieczenia. Lepsze rezultaty daje pieczenia małych kawałków (ok. 1-2 cm) mięsa lub
ryby.
•
Rozgrzany kamień pozostaje dość długo gorący. Możesz wyłączyć urządzenie ok. 10
minut przed końcem użytkowania.
•
Zalecamy zebranie wszystkich pozostałości produktów z kamienia. Po ostygnięciu
urządzenia usuniecie ich jest trudniejsze. Używaj do tego drewnianej szpatułki.
•
Pokrój mięso w małe kawałki. Zmniejszysz w ten sposób czas przygotowania.
•
Możesz używać płyty raclette do pieczenia tostów, podpiekania owoców, jajek I
ziemniaków, a także do wielu wielu innych potraw.
•
Grillowane mięso możesz podawać z sałatą i sosami.
RACLETTE
•
Raclette to pomysł na przygotowanie potrawy rodem ze Szwajcarii. Najlepsze
rezultaty osiągnie używając oryginalnego sera specjalnie do raclette. Na jedną
osobę potrzeba ok. 150-250 gram. Pokrój ser w paski szerokości 2 mm.
•
Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Aby były ciepłe pozostaw pod przykrywką lub na
grillu.
•
Ustaw urządzenie na środku stołu.
•
Włóż ser do małych patelenek I ustaw pod płyta grzewczą. Ser stopi się po ok. 3-4
minutach.
•
Po roztopieniu sera, (kiedy delikatnie zbrązowieje) podawaj z ziemniakami I świeżo
zmielonym pieprzem.
•
Raclette możesz podawać z szynką, cebula i ogórkami konserwowymi. Serwuj z
czerwonym, wytrawnym winem.
•
Po zakończeniu użytkowania ustaw przycisk ON/OFF w pozycji "0" i wyłącz urządzenie
od zasilania.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przed czyszczeniem wyłącz urządzenie z sieci i pozostaw aż ostygnie.
Płyta kamienna
•
Czyść urządzenie po każdym użyciu.
•
Nie wylewaj wody na gorący kamień. Może to zniszczyć urządzenie lub
spowodować zachlapania. Nie zanurzaj kamienia w wodzie.
•
Czyść za pomocą gąbki ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń.
•
Nie skrob żadnej części urządzenia za pomocą noża lub innych ostrych narzędzi. Nie
używaj materiałów ściernych.
•
Nie czyść żadnej części urządzenia w zmywarce do naczyń.
•
Po pieczeniu ryb zalecamy przetrzeć powierzchnie kamienia za pomocą octu lub
soku z cytryny.
TKG RAC 1016
36