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Informations additionnelles
MODES DE FOUR
Mode four
Conventionnel
Air chaud
Air chaud, éco
Conventionnel +
ventilateur
Grill unique
Grill double +
ventilateur
Grill double
Pizza
Chaleur par
dessous
Décongélation
Fermentation de
la pâte
Pyrolyse
Capteur de
température
Description
Les éléments chauffants supérieur et inférieur sont tous deux
utilisés pour des résultats de cuisson parfaits, notamment pour
les gâteaux et pâtisseries feuilletées.
Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, par exemple des plaques
de cuisson avec des biscuits. La chaleur provient des éléments
chauffants à l'arrière de l'appareil.
Pour la cuisson sur plusieurs niveaux tout en économisant
l'énergie. La chaleur provient des éléments chauffants à l'arrière
de l'appareil.
Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, par exemple des plaques
de cuisson avec des biscuits. Le ventilateur distribue la chaleur
des éléments chauffants uniformément dans tout l'appareil.
Pour griller les petites portions et dorer les aliments. Placez le
plat au milieu de l'appareil.
Pour griller une couche d'aliments ou gratiner les plats.
Pour griller les grosses portions de viande.
Pour les pizzas et les plats nécessitant une chaleur par dessous.
La chaleur provient des éléments chauffants inférieur et arrière.
Pour un doré extra des fonds de pizzas, quiches et tourtes ou
tartes. La chaleur provient de l'élément chauffant inférieur.
Pour la décongélation lente des aliments.
Pour la fermentation de la pâte levée et de la pâte au levain.
Un mode autonettoyage où l'appareil chauffe à une température
élevée de sorte à brûler les résidus d'aliments.
Pour la cuisson de la viande. Le capteur de température mesure
la température à cœur du plat.
Plage de
température
30-250°C
50-250°C
140-240°C
50-250°C
150-250°C
50-250°C
150-250°C
50-250°C
30-220°C
-
30-45°C
-
40-99°C
Français
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