Table des Matières
Publicité
ENTRETIEN GROUPE D'INFUSION
Toutes les 10.000 distributions ou, en tout cas, tous les 6
mois, il faut faire une opération d'entretien, même petite,
sur le groupe d'infusion.
Pour exécuter les opérations d'entretien, il faut enlever le
groupe en agissant de la façon suivante:
- dévisser la bague en laiton et déconnecter du piston
supérieur le tuyau en teflon de connexion avec la chau-
dière, en faisant attention à ne pas perdre le joint;
- dévisser le pommeau qui fixe le groupe à la tablette;
- extraire le groupe d'infusion.
Démontage filtre supérieur
- Enlever l'anneau élastique du filtre supérieur de son
siège;
- Extraire le piston de la traverse;
- Démonter le filtre et le joint du piston.
Démontage filtre inférieur
- Enlever les anneaux élastiques des bielles, et enlever
les bielles;
- Enlever les anneaux élastiques des chariots de dévia-
tion et enlever les chariots;
- Dévisser la vis du disque extérieur;
- Dévisser et enlever les vis de fixation des deux demi-
coques;
- Enlever l'entonnoir de café;
- Enlever la chambre d'infusion interne;
- Enlever l'anneau élastique de fixation du piston infé-
rieur;
- Enlever le piston de la chambre d'infusion et démonter
le filtre.
Immerger pendant 20' les composants démontés dans
une solution désinfectante; remplacer les composants
s'ils sont endommagés et/ou déchirés
Rincer abondamment, essuyer tous les éléments et les
remonter en suivant l'ordre contraire.
Important !!!
Placer le piston supérieur dans les gorges appro-
priées pour la dose déclenchée.
Vérifier les joints, en les lubrifiant avec de la
graisse alimentaire.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
Fig. 26
1- Tuyau
2- Bague
3- Anneau élastique piston supérieur
4- Anneau élastique bielles
5- Entonnoir café (pas présent dans les modèles avec doseur
volumétrique)
6- Bielle
7- Chariot de déviation
8- Pommeau de fixation
9- Anneau élastique piston inférieur
10- Disque externe
11- Demi-coques
43
01-2016 4875 00
Publicité
Table des Matières
