Entretien et nettoyage
Nettoyage de la table de cuisson
La table de cuisson est conçue pour faciliter le nettoyage. Les quatre brûleurs étant scellés, le nettoyage est facile lorsque les
renversements sont essuyés immédiatement. Nettoyez avec un linge humide et propre, puis essuyez. N'ESSAYEZ PAS de nettoyer
la table de cuisson lorsque celle-ci ou les têtes de brûleur sont encore chaudes. Les zones concaves et les cuvettes de brûleur
(certains modèles) doivent être nettoyées régulièrement. Les gicleurs et les fentes doivent être propres pour empêcher un
mauvais allumage et une flamme inégale. Reportez-vous aux sections suivantes pour des instructions supplémentaires.
N'ESSAYEZ PAS de nettoyer la table de cuisson
lorsque celle-ci ou les têtes de brûleur sont encore chaudes.
Toucher des zones de la table de cuisson, les grilles et les
chapeaux de brûleur peut provoquer des brûlures.
Nettoyage des orifices d'allumage des têtes de brûleur : Chaque brûleur comporte un
petit orifice d'allumage, situé comme illustré. Si vous éprouvez des problèmes
d'allumage, il est possible que cet orifice soit partiellement obstrué par des saletés.
Avec la tête de brûleur en place, utilisez un fil métallique fin, une aiguille ou l'extrémité
d'un trombone pour désobstruer l'orifice d'allumage
Nettoyage des têtes de brûleurs de surface : Pour que le débit de gaz soit approprié, il
peut s'avérer nécessaire de nettoyer la tête et les fentes des brûleurs. Pour le
nettoyage, utilisez tout d'abord un chiffon propre et HUMIDE pour essuyer les
renversements. Retirez tout résidu d'aliment situé entre les fentes des brûleurs en
utilisant une petite brosse non abrasive, comme une brosse à dents, puis essuyez à
l'aide d'un chiffon humide. Pour les saletés tenaces, utilisez un fil métallique fin ou une
aiguille pour nettoyer les fentes.
Remarque : Les têtes des brûleurs de surface sont fixées à la table de cuisson et
doivent être nettoyées sur celle-ci.
Pour vous assurer que le débit de gaz du brûleur et son allumage sont appropriés, NE LAISSEZ PAS DE
RENVERSEMENTS, DE NOURRITURE, DE PRODUITS DE NETTOYAGE NI D'AUTRES PRODUITS PÉNÉTRER DANS L'OUVERTURE
DU PORTE-GICLEUR. Laissez TOUJOURS le chapeau et la tête du brûleur de surface en place lorsque le brûleur est utilisé.
Nettoyage des zones concaves et encastrées de la table de cuisson : Si un renversement se produit sur les zones encastrées ou
concaves, vous pouvez le nettoyer avec un chiffon absorbant. Rincez avec un chiffon propre et humide, puis séchez.
Nettoyage des grilles, des chapeaux et des têtes des brûleurs de surface (certains modèles) : Utilisez un tampon à récurer rempli
de savon ou un produit de nettoyage légèrement abrasif pour nettoyer les chapeaux et les cuvettes des brûleurs de surface (le
cas échéant).
Remarque : LA TABLE DE CUISSON N'EST PAS AMOVIBLE. Ne tentez pas de la retirer ou de la soulever.
Ajustement de la température du four
Le régulateur de votre four a été réglé de façon précise à l'usine. Ce réglage peut différer de celui de votre ancien four. Les durées
indiquées dans vos recettes peuvent donc ne pas vous donner les mêmes résultats. Si vous croyez que le four chauffe trop ou ne chauffe
pas assez pour les durées indiquées dans vos recettes, vous pouvez ajuster le régulateur pour que le four chauffe plus ou moins que
la température indiquée.
Ajuster la température du four :
1.
Appuyez sur
.
2.
Ajustez la température à 550 °F (287 °C) en appuyant sur la touche
3.
Dans les deux secondes qui suivent, appuyez sur la touche
paraisse. Relâchez la touche
le réglage actuel. Si le régulateur du four possède la calibration d'usine originale, l'afficheur indique « 0 ».
4.
La température peut maintenant être ajustée de 35 °F (17 °C), à intervalles de 5 °F (3 °C) en appuyant sur la touche
et en la maintenant enfoncée. Appuyez jusqu'à ce que l'écart désiré paraisse à l'afficheur. Si vous baissez la température du four,
un signe négatif (-) paraît devant le nombre pour indiquer que le four se refroidira du nombre de degrés affichés.
(suite)
.
. L'afficheur indique maintenant l'écart en nombre de degrés entre le réglage d'usine original et
Les ajouts, changements ou conversions
requis doivent être faits par un distributeur autorisé ou un
technicien.
Fentes
Tête de brûleur de la table de cuisson
et en la maintenant enfoncée.
et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que l'afficheur à deux chiffres
24
O r i f i c e
d'allumage
Gicleur
ou