Faire Un Feu; Première Utilisation; Premier Allumage; Quelle Huile De Cuisson Faut-Il Utiliser - OFYR Classic Storage 100 PRO Manuel

3.3 FAIRE UN FEU

Empilez les morceaux de bois deux par deux, comme si vous construisiez une cabane en bois
(voir Figure 3), avec l'écorce vers l'extérieur pour éviter la formation de fumée.
La formation de fumée lors de l'allumage d'un feu ou de l'ajout de bois peut être évitée en
grande partie grâce à l'utilisation de notre souffl et à bouche OFYR
permettant d'insuffl er de l'air et de stimuler les fl ammes quasiment dès l'allumage.
La taille idéale des bûches est d'environ 10 x 30 cm. Nous déconseillons l'utilisation
de morceaux plus grands. Ceux-ci ont en eff et tendance à prendre feu rapidement, mais ne
brûlent généralement pas correctement en raison de l'absence d'oxygène dans la vasque.
Pour une soirée de cuisson (de 4 à 5 heures), il vous faudra environ deux sacs à bois
de 50 litres chacun en fonction de la température extérieure et des conditions
®
OFYR
météorologiques.
Fig. 3 - Empilez les bûches de bois deux par deux.
3.4 PREMIÈRE UTILISATION

3.4.1 Premier allumage

Veuillez procéder en suivant les instructions ci-dessus. Il est toutefois important d'allumer un petit feu
d'environ 30 minutes afi n de permettre l'installation correcte de la plaque de cuisson. Lors de la fabrication,
le milieu de la plaque de cuisson a été doucement pressé. Lorsque la plaque de cuisson sera chaude, elle
se pliera un peu plus. Donc, si vous allumez un feu trop grand lors du premier allumage de votre unité
de cuisson OFYR ® , la plaque de cuisson pourrait se plier de trop. Il est essentiel de préparer la plaque
de cuisson correctement en suivant la procédure ei-dessous. Dans certains cas, la plaque de cuisson
peut gonfl er en son milieu et donc devenir convexe (voir Figure 5). Cela signifi erait que l'acier n'a pas été
correctement pressé. Si cela se produit, contactez votre revendeur.
Fig. 5 - Plaque de cuisson convexe
OFYR ® MANUEL - OFYR
®
UNITÉS DE CUISSON - PRO
®
Fig. 4 - Set Buff adoo OFYR
3.4.2 Quelle huile de cuisson faut-il
utiliser ?
Nous recommandons
végétale. Nous recommandons l'huile d'olive lors
des 2 ou 3 premières utilisations de l'unité de cuisson
. L'huile d'olive a un point de combustion plus
OFYR ®
bas, ce qui permettra à la plaque de cuisson d'obtenir
une jolie teinte brun-noir. Après quelques utilisations,
vous pouvez commencer à utiliser des huiles ayant
un point de combustion plus élevé, telles que l'huile
de tournesol ou d'arachide.
Buff adoo (voir Figure 4),
l'utilisation d'une huile
37