Utilisation - Proline MACPN MP300 Manuel D'utilisation

Pain complet:
Pour le pain complet comportant une grande proportion de farine complète. Ce programme nécessite un
préchauffage plus long. Ainsi, la pâte a plus de temps pour absorber l'eau et pour lever. Pendant ce temps
de repos, la lame de pétrissage ne bouge pas. Il est déconseillé d'utiliser la fonction de départ différé avec
le pain complet: le résultat peut être médiocre.
Pain brioché:
Pour du pain brioché très croustillant. La croûte s'obtient en portant à haute température une pâte enrichie
en sucre.
Rapide (sans levure):
Permet de faire du pain rapidement. Le pain obtenu avec ce programme peut être plus humide et plus
dense. La température de l'eau doit être comprise entre 35°C et 45°C.
Pâte:
Permet de pétrir différents types de pâte. La pâte ne cuit pas: Vous pouvez alors la sortir de l'appareil et
l'utiliser pour faire des pizzas ou des petits pains. Les boules de pâte ne doivent pas peser plus de 900 g.
Cuisson:
Ce programme permet soit de chauffer le moule, soit de prolonger le temps de cuisson. Vous pouvez
l'utiliser lors de la préparation de confitures, par exemple.
UTILISATION
Respectez soigneusement les quantités pour les ingrédients.
IMPORTANT: Les recettes ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent nécessiter des ajustements.
1. Placez l'appareil sur une surface plane, stable et sèche.
2. Sortez le moule en le tenant par la poignée.
3. Versez l'eau dans le moule.
4. Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule, en suivant l'ordre indiqué dans la recette.
• Respectez scrupuleusement les quantités indiquées pour chaque ingrédient: les erreurs de mesure
conduisent à des résultats médiocres.
5. Réinsérez le moule dans l'espace de cuisson et appuyez‐le vers le bas jusqu'à ce qu'il se verrouille en
place.
• IMPORTANT: Le moule doit impérativement être remis en place correctement. Alignez‐le avec les
6. Refermez le couvercle et branchez l'appareil.
• L'appareil sonne et l'écran indique le 1
7. Choisissez le programme souhaité à l'aide de la touche
supports et appuyez‐le vers le bas jusqu'à ce qu'il se verrouille en place, en prenant
soin de ne pas perturber le mélange.
FR
er
menu ainsi que l'heure actuelle.
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