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1. PRECAUTIONS GENERALES
SECURITE
• L'installation et l'entretien doivent être effectués par des techniciens qualifiés.
• Ne pas employer l'appareil à un usage différent de celui pour lequel il est conçu.
• Après déballage, s'assurer que l'appareil n'a subi aucun dommage.
• Vérifier que l'installation d'alimentation électrique est conforme aux normes en vigueur.
• Avant d'effectuer une quelconque intervention sur l'appareil, couper l'alimentation électrique en s'assurant qu'elle ne peut
être rétablie accidentellement.
FONCTIONNEMENT
•
S'assurer que l'installation de ventilation est en conformité avec la réglementation de sécurité incendie.
•
S'assurer que l'installation de ventilation soit parfaitement compatible avec les éventuels systèmes existants mettant en
jeu une circulation d'air.
2. CARACTERISTIQUES ET COMPOSANTS
Cette notice est relative aux hottes de cuisine Alto Friteuse Statique et Alto Friteuse motorisée.
DOMAINE D'APPLICATION
Les hottes Alto Friteuse sont des hottes de ventilation de cuisine destinées à un usage professionnel et à une installation à
l'aplomb d'une ou plusieurs friteuses.
ATTENTION : Les hottes Alto Friteuse Motorisées ne peuvent pas assurer le mode évacuation des fumées en cas d'incendie
et ne peuvent pas être installés dans le cas d'une cuisine ouverte avec une puissance de cuisson et de réchauffage
supérieure à 20 kW.
COMPOSANTS
•
Enveloppe en acier inoxydable
•
Ventilateur monophasé 230 volts EC pour les versions motorisées
•
Filtres à chocs
•
Eclairage fluo compact
DIMENSIONS
Dimensions en mm
NT 1782 A – 02/2017
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