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1- Précautions générales........................................................................................2
2- Caractéristiques et composants........................................................................2
3- Installation............................................................................................................3
4- Entretien...............................................................................................................6
AVANT D'EFFECTUER LA MOINDRE OPERATION D'INSTALLATION, D'ENTRETIEN OU DE DEPOSE, VEUILLEZ
LIRE TRES ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE. EN CAS DE NON RESPECT DES INDICATIONS PORTEES DANS
CETTE NOTICE, LE FABRICANT NE POURRA PAS ETRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES CORPORELS
ET/OU MATERIELS SURVENUS.
NT 1782 A – 02/2017
ALTO FRITEUSE
SOMMAIRE
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Table des Matières
Manuels Connexes pour France Air ALTO FRITEUSE
Sommaire des Matières pour France Air ALTO FRITEUSE
- Page 1 ALTO FRITEUSE SOMMAIRE 1- Précautions générales…………………………………………………………………………….2 2- Caractéristiques et composants………………………………………………………………2 3- Installation……………………………………………………………………………………………...3 4- Entretien…………………………………………………………………………………………..…….6 AVANT D’EFFECTUER LA MOINDRE OPERATION D’INSTALLATION, D’ENTRETIEN OU DE DEPOSE, VEUILLEZ LIRE TRES ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE. EN CAS DE NON RESPECT DES INDICATIONS PORTEES DANS CETTE NOTICE, LE FABRICANT NE POURRA PAS ETRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES CORPORELS ET/OU MATERIELS SURVENUS.
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Page 2: Fonctionnement
Cette notice est relative aux hottes de cuisine Alto Friteuse Statique et Alto Friteuse motorisée. DOMAINE D’APPLICATION Les hottes Alto Friteuse sont des hottes de ventilation de cuisine destinées à un usage professionnel et à une installation à l’aplomb d’une ou plusieurs friteuses. -
Page 3: Raccordement Aeraulique
RACCORDEMENT ELECTRIQUE Version Motorisée Les hottes Alto Friteuse, sont équipées d’une commande de variation de vitesse et de l’éclairage, une seule alimentation électrique est nécessaire. Alimentation monophasée 230 volts 50 Hz, protégée calibre 6 A. Le raccordement électrique s’effectue dans la boite à bornes située au-dessus de la hotte. -
Page 4: Fonctionnement (Version Motorisée)
FONCTIONNEMENT (version motorisée) La touche sert à la mise en marche et à l’arrêt de l’éclairage. La touche sert à la mise en marche ou à l’arrêt du ventilateur d’extraction. A la mise en marche, la ventilation est forcée pleine vitesse pendant quelques secondes et revient à la valeur de consigne. Les touches servent à... - Page 5 LED en Mode Réglage Luminosité des LEDS Réglage minimum ventilation Usine = 30 % Ne pas descendre en deçà de 30 % Réglage maximum ventilation Usine = 100 % Rampe de variation Aucune réglée d’usine Leds éteintes Ne pas modifier Sortie analogique Usine = 0-10 Volts Leds éteintes...
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Page 6: Entretien
Le réseau d’extraction doit être nettoyé au moins une fois par an. La maintenance des hottes Alto Friteuse doit être assurée au moins une fois par an par un professionnel (vérification de l’état général, des raccordements électriques, …). En cas de défaillance d’un éclairage encastré, pour accéder aux tubes fluo compacts et aux différents composants il est nécessaire de démonter le diffuseur en verre en ôtant les vis sur le pourtour de ce dernier.