Vacuüm Verpakken Van Voedsel Voor De 'Sous Vide' Kookmethode; Vacuüm Verpakken Van Voedsel Voor Bew - AEG VS92903M Mode D'emploi

7. VACUÜM VERPAKKEN VAN VOEDSEL VOOR
DE "SOUS VIDE" KOOKMETHODE
Met deze methode wordt het
voedsel dat verzegeld is in de
vacuümzak langzaam gestoomd of
gekookt in water op lage
temperatuur.
Dit biedt vele voordelen:
8. VACUÜM VERPAKKEN VAN VOEDSEL VOOR BEW
De volgende tabel toont de bewaartijd van vacuüm verpakt voedsel. Houd er rekening
mee dat de tijden indicatief zijn.
Brood
Droge koeken
Droge pasta, rijst
Gedroogd fruit
Bloem, thee, koffie
Rood en wit vlees
Vers brood
Fijne vleeswaren
Zachte kaas
Harde kaas
Rauwe groenten
Soepen
Pasta, risotto, lasagne 2 - 3 dagen
.
2 dagen
120 dagen
180 dagen
120 dagen
120 dagen
2 dagen
1 - 2 dagen
4 - 6 dagen
5 - 7 dagen
15 - 20 dagen
1 - 3 dagen
2 - 3 dagen
www.aeg.com
tot 8 dagen
tot 360 dagen
tot 360 dagen
tot 360 dagen
tot 360 dagen
tot 4 dagen
tot 4 dagen
tot 15 dagen
tot 15 dagen
tot 30 dagen
tot 7 dagen
tot 5 dagen
tot 5 dagen
24