Stocker Des Aliments Dans Le Compartiment De Réfrigération - Proline PLCD 260 NF SIL Notice D'utilisation

Réfrigérateur congélateur
Table des Matières

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Si le bac à glaçons est coincé dans le tiroir du congélateur, décoincez-le exclusivement avec un ustensile
non coupant.
Pour sortir les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous l'eau courante.
STOCKER DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DE RÉFRIGÉRATION
L'appareil aide à prolonger les durées de conservation des aliments frais périssables.
Conservation des aliments frais
Pour des résultats optimaux :
• Stockez des aliments très frais et de bonne qualité.
• Veillez à bien emballer les aliments ou à les recouvrir avant de les stocker. Cela permet d'éviter que les
aliments se déshydratent, que leur couleur ou leur goût se dégrade, et cela aide à préserver leur
fraîcheur. Cela permet également d'éviter le transfert des odeurs.
• Veillez à ce que les aliments ayant une odeur forte soient emballés ou recouverts et soient rangés à
l'écart des aliments tels que le beurre, le lait et la crème qui peuvent être gâtés par les odeurs fortes.
• Attendez que les aliments chauds aient refroidi avant de les mettre dans le compartiment de
réfrigération.
Produits laitiers et œufs
• La plupart des aliments laitiers préemballés comportent une « date de
péremption / date limite de consommation / à utiliser de préférence avant »
imprimée sur leur emballage. Rangez-les dans le compartiment de
réfrigération et consommez-les avant la date recommandée.
Le beurre peut être gâté par les aliments ayant une odeur forte, il est donc
préférable de le conserver dans un récipient hermétique.
Les œufs peuvent être conservés dans le compartiment de réfrigération.
Viande rouge
• Placez la viande rouge fraîche sur une assiette et recouvrez-la avec du
papier paraffiné, du film plastique ou du papier aluminium.
• Rangez les viandes cuites et crues sur des assiettes séparées. Cela permet
d'éviter que le jus des viandes crues ne contamine les produits cuits.
Volaille
• Les volailles entières fraîches doivent être rincées à l'intérieur et à l'extérieur
à l'eau courante froide, séchées et placées sur une assiette. Recouvrez-les
avec du film plastique ou du papier aluminium.
• Les morceaux de volaille doivent également être conservés de cette manière.
Les volailles entières ne doivent jamais être farcies pendant leur stockage,
mais uniquement juste avant d'être cuites, sinon cela peut provoquer une
intoxication alimentaire.
• Laissez refroidir et réfrigérez rapidement les volailles cuites. Retirez la farce des volailles et conservez-la
séparément.
Poisson et fruits de mer
• Les poissons entiers et les filets de poisson doivent être consommés le jour
de leur achat. Ils doivent être réfrigérés sur une assiette et recouverts avec
du film plastique, du papier paraffiné ou du papier aluminium jusqu'au
moment de leur consommation.
• S'ils doivent être stockés jusqu'au lendemain ou plus longtemps, veillez à
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