TEFAL SW323812 Mode D'emploi page 19

Tarifler
Waffle'lar
Geleneksel Waffle
• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • tuz • 75 gr. şeker • 100 gr. erimiş tereyağ • 2 yumurta • 1/2 litre süt
Çukur bir kapta un ve kabartma tozunu kar şt r n. Kar ş m n ortas nda bir çukur aç p tuz, şeker, eritilmiş tereyağ
ve yumurtalar ekleyin. Sütü yavaş yavaş ilave ederek kar şt r n.
Oluşan sulu hamuru 1 saat dinlenmeye b rak n ve yukar da belirtildiği şekilde pişirme yap n.
K t r Waffle
• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 tutam tuz • 1 yemek kaş ğ şeker • 2 yumurta • 400 ml. süt
Yumurtalar köpüklü bir k vam oluşturana kadar ç rp n. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir k vam elde edene kadar
tekrar ç rp n.
Biral Waffle
• 330 ml. bira • 250 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 çay kaş ğ tuz • 75 gr. şeker • 50 gr. erimiş tereyağ
• 4 yumurta • 1 çay kaş ğ limon suyu
Biray bir sürahiye boşaltarak köpüklerinin sönmesi için 5 dakika bekleyin. Ayr bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu
kar şt r n. Büyük çukur bir kapta yumurta, bira, tereyağ , şeker ve limon suyunu yaklaş k 2 dakika ç rp n.
Unlu kar ş m kaş k kaş k biral kar ş ma ekleyin. Pürüzsüz bir kar ş m elde edene kadar iyice ç rp n.
S cak Çikolata ve Dondurmal Ç t r Waffle
• 250 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 tutam tuz • 2 kesme şeker • 75 gr. erimiş tereyağ • 2 yumurta
TR
• 1/4 litre süt • 1 bardak konyak • vanilyal dondurma • çikolata
Kabartma tozunu daha önce içine şekerleri att ğ n z bir bardak suyun içinde 15 dakika bekletin. Bu kar ş m ç rpm ş
olduğunuz yumurta ve tereyağl kar ş ma ekleyin. Daha sonra süt, un, konyak ve tuzu ekleyin. Elde ettiğiniz sulu
hamuru oda s cakl ğ nda 3 saat bekletin. Belirtilen şekilde pişirin. Servisten önce, waffle' n yan na 2 top dondurma
koyup, üstüne s cak çikolata dökün (istenirse şeker veya reçel ile de servis yap labilir).
S cak Tostlar
Üçgen tost plakalar n yerleştirin (modele göre).
Haz rlad ğ n z sandviçleri üçgen tost plakas n n içine yerleştirin.
Cihaz n kapağ n kapat n ve saplar ndan iyice bast rarak ekmek dilimlerinin iyice kapanmas n sağlay n.
Damak zevkinize göre 3-4 dakika pişmeye b rak n.
Jambon-Kaşarl tost
• 4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağ • 70 gr. kaşar (veya Gruyere peynir) • 1 dilim jambon • karabiber
Ekmeklerin d ş yüzlerine yağ sürün. Peyniri 4 dilim halinde kesin ve yar s n iki ekmek dilimi üzerine yerleştirin.
Peynirlerin üzerine yar n dilim jambonu yerleştirip karabiber serpin.
Kalan peynirler ile jambonun üzerini örtüp, kalan 2 ekmek dilimi ile tostlar kapat n.
Virginia Croque-Monsieur
• 4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağ • 1 küçük soğan * frenk soğanlar • 4 yemek kaş ğ krem peynir (iyi süzülmüş)
• 1 yemek kaş ğ krema • tuz • paprika
Ekmeklerin d ş yüzlerine yağ sürün. Soğan soyup çok ufak doğray n. Frenk soğanlar n y kay n ve çok ufak doğray n.
Çukur bir kapta soğanlar krem peynir, krema, bir tutam tuz ve 1/2 çay kaş ğ paprika ile kar şt r n. İki dilim ekmeği
bu malzeme ile doldurun ve diğer dilimleri üzerlerine örtün.
Croque-Rokfor
• 4 dilim ekmek • 30 gr. tereyağ • 8 ceviz • 50 gr. rokfor peyniri (veya stilton)
Ekmeklerin d ş yüzlerine yağ sürün. Cevizleri gelişigüzel k y n. K y lm ş cevizleri 10 gr. tereyağ ve rokfor peyniri
ile kar şt r n. Haz rlad ğ n z malzemeyi 2 dilim ekmek üzerine sürün ve kalan dilimleri üzerlerine kapat n.
Tatl Croque-Monsieur
• 4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağ • 4 parça sade çikolata • 1/2 muz
Ekmeklerin d ş yüzlerine yağ sürün. İki tanesinin üzerine birer parça çikolatay yerleştirip ince dilimler halinde kestiğiniz
muzlar bölüştürün. Muzlar n üzerine tekrar 1'er parça çikolata koyup kalan ekmek dilimleri ile üstlerini kapat n.
19