Kalorik GR 45386 Mode D'emploi page 40

type d'aliments utilisés, leur taille, leur épaisseur et la température
ambiante, ainsi que les préférences personnelles.
Aliments
Légumes
Épi de maïs
Brochette de
légumes
Brochette de
viande
Hot-dog
Saucisses
Crevettes
Attention : La consommation de viandes, volailles, fruits de mer ou
d'œufs crus ou insuffisamment cuits risque d'augmenter votre risque
d'intoxication alimentaire.
CONSEILS
• Décongeler les aliments avant de les griller. Pour un résultat optimal,
ne pas essayer de cuire des aliments surgelés et s'assurer que les
viandes préparées ne sont pas trop épaisses (environ 0,5 po / 1,5
cm). Cela aide à garder la viande juteuse.
• Une viande tendre est mieux adaptée à la cuisson au gril. La viande
sera plus tendre si elle marine pendant une nuit.
• Lors de la cuisson d'aliments avec une marinade, utiliser seulement
un petit peu d'huile et passer légèrement la marinade sur les aliments
à l'aide d'un pinceau pour éviter un excès de fumée.
• Les saucisses ont tendance à éclater lorsqu'elles sont grillées. Pour
éviter cela, faire quelques incisions longitudinales dans la peau.
• Lors de la préparation de brochettes, faire tremper dans l'eau les
brochettes en bambou ou en bois afin d'éviter qu'elles brûlent lors de
la cuisson. Ne pas utiliser de brochettes en métal.
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Durée
8 - 15 min
14 - 16 min
5 - 15 min
16 - 18 min
12 - 16 min
16 - 18 min
12 - 14 min
Aliments
Filet de poisson
Poisson entier
Poulet
Porc (avec os)
Porc (sans os)
Bœuf (avec os)
Bœuf (sans os)
40
Durée
12 - 18 min
15 - 16 min
22 - 26 min
14 - 16 min
12 - 15 min
12 - 16 min
8 - 15 min
GR 45386 – 101620