Princess 282600 Mode D'emploi page 48

Ricette
Gelato alla vaniglia
Ingredienti
Latte intero (freddo)
Zucchero
Panna montata (fredda)
Estratto di vaniglia (puro)
•
Usare un frullatore a immersione (a bassa
velocità) o una frusta per miscelare latte
e zucchero finché lo zucchero non si
è sciolto completamente.
•
Mescolare la panna montata e la vaniglia
con il composto.
•
Versare il composto nel cestello estraibile.
•
Avviare il processo per preparare i dessert.
•
Tempo di raffreddamento: Il tempo di
raffreddamento predefinito è 50 minuti.
È possibile impostare il tempo di
raffreddamento in base ai propri gusti prima
dell'uso o regolarlo durante e dopo l'uso.
•
Quantità di porzioni (1/2 tazza): 10.
Gelato al cioccolato
Ingredienti
Latte intero (freddo)
Zucchero
Cioccolato amaro / semidolce
(in pezzi)
Panna montata (fredda)
Estratto di vaniglia (puro)
•
Riscaldare il latte finché non è prossimo
all'ebollizione.
•
Usare un frullatore o un robot da cucina
(modalità a impulsi) per miscelare il
cioccolato e lo zucchero finché il cioccolato
non risulta tritato finemente.
•
Mescolare il latte caldo con il composto
fino ad ottenere una miscela omogenea.
•
Far raffreddare completamente il composto.
•
Mescolare la panna montata e la vaniglia
con il composto.
•
Versare il composto nel cestello estraibile.
•
Avviare il processo per preparare i dessert.
•
Tempo di raffreddamento: Il tempo di
raffreddamento predefinito è 50 minuti.
È possibile impostare il tempo di
raffreddamento in base ai propri gusti prima
dell'uso o regolarlo durante e dopo l'uso.
•
Quantità
Quantità di porzioni (1/2 tazza): 10.
1 tazza Gelato alle fragole
3/4 tazza
Ingredienti
2 tazze
Latte intero (freddo)
1 - 2 cucchiaini
Zucchero
Fragole (a fette)
Succo di limone (fresco)
Panna montata (fredda)
Estratto di vaniglia (puro)
•
Utilizzare una frusta per miscelare fragole,
succo di limone e 1/3 di zucchero.
•
Far macerare le fragole per 2 ore.
•
Usare un frullatore a immersione (a bassa
velocità) o una frusta per miscelare latte
e zucchero finché lo zucchero non si
è sciolto completamente.
•
Mescolare panna montata, vaniglia e succo
delle fragole macerate con il composto.
•
Versare il composto nel cestello estraibile.
•
Avviare il processo per preparare i dessert.
•
Quantità
Aggiungere le fragole 5 minuti prima del
termine del processo.
1 tazza
•
Tempo di raffreddamento: Il tempo di
1/2 tazza
raffreddamento predefinito è 50 minuti.
È possibile impostare il tempo di
225 g
raffreddamento in base ai propri gusti prima
2 tazze
dell'uso o regolarlo durante e dopo l'uso.
1 cucchiaino
•
Quantità di porzioni (1/2 tazza): 12.
Gelato al caffè
Ingredienti
Latte intero (freddo)
Zucchero
Caffè/espresso solubile
Panna montata (fredda)
Estratto di vaniglia (puro)
•
Utilizzare un frullatore a immersione
(a bassa velocità o una frusta per mescolare
latte, zucchero e caffè/espresso solubile
finché lo zucchero e il caffè/espresso
solubile non si sono sciolti completamente.
•
Mescolare la panna montata e la vaniglia
con il composto.
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Quantità
1 tazza
1 tazza
400 g
3 cucchiai
2 tazze
1 cucchiaino
Quantità
1 tazza
3/4 tazza
2 cucchiai
2 tazze
1 cucchiaino