CucinaPro 812.150 Manuel D'instructions page 31

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1.
Placez votre base de chargement sur une surface plane avec l'inscription gravée vers le haut. Cette pièce
est uniquement utilisée pour faciliter la mise en place des pièces. NE JAMAIS LA METTRE DANS
L'APPAREIL. Placez la broche dans le centre de la base de chargement.
2.
Prenez la grille de chargement (B) et faites-la glisser vers le bas dans la broche de la rôtissoire en vous
assurant que la partie vissée est tournée vers le haut. Faites-le glisser jusqu'à ce qu'il repose sur la base
de chargement, puis serrez la vis pour le verrouiller.
3.
Glissez une des fourches de la rôtissoire dans la broche et serrez la vis pour la verrouiller en position près
du bas. Assurez-vous que la fourche est dirigée vers le haut.
4.
Préparez la viande à rôtir de votre choix selon votre recette. Faites glisser délicatement la broche dans
votre viande à rôtir jusqu'à ce qu'elle repose sur la fourche inférieure.
5.
En tenant la viande en place, faites glisser la fourchette supérieure (assurez-vous que la fourchette est
tournée vers le bas) sur le dessus de la broche puis faites-la glisser jusqu'à ce qu'elle maintienne la
viande en place. Serrez la fourchette avec la vis jusqu'à ce qu'elle soit bien serrée.
6.
Votre viande à rôtir est maintenant prête à cuire. Il peut être nécessaire d'utiliser certaines tuiles pour
maintenir votre viande en place, en fonction de la nourriture que vous cuisinez (par exemple : les cuisses
d'un poulet).
b) Fonctionnement du tournebroche
1.
Retirez votre broche de la base de chargement (ce composant ne doit pas pénétrer à l'intérieur du gril
de la rôtissoire).
2.
Placez la lèchefrite avec le plateau filtre à la base de l'appareil pour récupérer le jus de cuisson.
3.
Placez l'extrémité solide du tournebroche dans le connecteur situé à gauche de l'appareil. Placez
l'embout rond en plastique du tournebroche sur le support situé sur le côté intérieur droit.
4.
Maintenant que votre tournebroche et les aliments choisis sont en position, fermez les portes en verre
(cela activera le micro-commutateur qui permettra au gril de rôtir de s'allumer).
5.
Réglez le bouton de température sur cuisson (HIGH) et réglez la minuterie sur la durée de cuisson
souhaitée. Le voyant « Rôtisserie » s'allume pour indiquer que l'élément chauffant est dans la bonne
position et commence à cuire. La résistance atteint la température de cuisson très rapidement, évitant
ainsi un temps de cuisson supplémentaire.
6.
Une fois que le temps de cuisson désiré est atteint, la minuterie sonnera et éteindra automatiquement
l'appareil.
7.
Vous pouvez maintenir les aliments au chaud en réglant l'interrupteur sur maintien au chaud (LOW) et
en réajustant la minuterie.
8.
Avant de sortir les aliments, réglez le minuteur sur « O » pour l'éteindre et débranchez l'appareil.
9. ATTENTION ! LES COTES ET LE DESSUS DE L'APPAREIL SERONT CHAUDS, UTILISEZ DES
MANIQUES OU DES GANTS RESISTANTS A LA TEMPERATURE POUR RETIRER LE PANIER. VOUS
POUVEZ EGALEMENT UTILISER UNE FOURCHETTE A DECOUPER ET UN ENSEMBLE DE PINCES.

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