SCELTA DELLA TEMPERATURA
La manopola della temperatura consente una regolazione compresa tra
circa 30°C e 85°C.
Ruotare la manopola della temperatura solo in senso orario, fino alla battuta
d'arresto che indica il massimo e poi in senso antiorario.
Non forzare oltre la battuta, altrimenti si danneggia il termostato.
Sulla scala della temperatura non sono indicati valori di temperatura assoluti
in °C, bensì simboli che rappresentano la temperatura ottimale per il
rispettivo gruppo di stoviglie:
-(tazzina) ca. 40°C
per tazze o bicchieri.
Contenute in bicchieri precedentemente riscaldati a questa temperatura, le
bevande calde non si raffreddano così rapidamente e il recipiente può
essere comunque toccato senza problemi.
-(piatti) ca. 60°C
per stoviglie.
Le pietanze disposte in queste stoviglie rimangono calde più a lungo.
In base alla sensibilità individuale i recipienti possono essere toccati senza
alcun pericolo, altrimenti adoperare guanti o presine.
-MAX ca. 85°C
per stoviglie.
Il termostato è impostato alla temperatura massima.
I recipienti possono essere toccati con appositi guanti o presine.
TEMPI DI RISCALDAMENTO
Il tempo necessario al riscaldamento di stoviglie, bicchieri, ecc. è
condizionato da diversi fattori:
x
Materiale e spessore delle stoviglie
x
Quantità di carico
x
Disposizione del carico
x
Impostazione della temperatura
Per questi motivi non è possibile fornire indicazioni assolute.
Si consiglia di definire le impostazioni ottimali per le proprie esigenze in base
alle esperienze pratiche.
65