Entretien De L'appareil - FratelliOnofri IM 90 DFS Manuel D'utilisation

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

AVERTISSEMENTS
Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le
robinet du gaz.
Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages subis par des personnes,
des animaux ou des biens, résultant de la non observation des normes ci-dessus indiquées.
Fig. 14a
La lampe de four utilisée est de type spécial, résistante aux températures élevées. Afin de pou-
voir la remplacer, démonter le verre de protection A (Fig. 14a). Placer la nouvelle ampoule (du
même type) et remonter le verre de protection.
DEMONTAGE DE LA TABLE DE TRAVAIL (Fig. 14b, 14c et 14d)
Enlever les grilles, les brûleurs et châpeaux. Dévisser les vis V visibles au dessus de la table.
Démonter la table de travail en dévissant les 4 vis A. De cette façon, il est possible de soulever
la table de travail et ainsi avoir accès aux composants internes.
Fig. 14b
Fig. 14d
Fig. 14c
DEMONTAGE DU TABLEAU DE COMMANDE (Fig. 14e)
Pour démonter le tableau de commande, il suffit de dévisser les 4 vis internes B qui fixent le
tableau de commande à la façade du four.
Fig. 14e
GRAISSAGE DES ROBINETS (Fig. 14f)
Si la manœuvre d'un robinet devient dure, il faut le graisser avec un lubrifiant spécifique (hautes
températures). Procéder comme suit:
- Démonter table de travail et tableau de commande, comme décrit dans les précédents pa-
ragraphes.
- Dévisser les 2 vis fixant le corps du robinet (voir figure) et enlever le cône.
- Nettoyer le cône et son siège avec un linge mouillé et du solvant.
- Graisser légèrement le cône, le replacer dans son siège et le tourner plusieurs fois.
- Enlever à nouveau le cône et oter les résidus de lubrifiant, sans obstruer le passage du gaz.
- Remonter le tout.
Fig. 14f
REMPLACEMENT DES ROBINETS (Fig. 14g)
Ouvrir la table de travail et démonter le tableau de commande. Dévisser l'écrou D du tube
acheminant le gaz au brûleur, dévisser la vis V fixant le robinet à la bride, puis oter le robinet.
Note: Lorsque l'on remplace le robinet, remplacer le joint d'étanchéité du robinet.
Fig. 14g
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