Utilisation Et Conseils; Nettoyage Et Entretien - Proline SOUPM Manuel D'utilisation

UTILISATION ET CONSEILS
• Avant de frire des légumes, mettez l'huile ou le beurre sur la plaque chauffante et
attendez qu'ils aient fondu.
• Pour les recettes de soupe nécessitant d'ajouter du fromage et de la crème à la fin
de la cuisson, évitez de porter à ébullition. La plupart des soupes seront assez
chaudes pour permettre au fromage de fondre avec la fonction mélange, sans
ajouter de la chaleur.
• Pour faire des soupes à basses calories, remplacez la crème fraîche par du fromage
blanc sans matières grasses.
• Si la soupe est trop épaisse, allongez‐la avec un peu d'eau ou de lait demi‐écrémé
au cours du mixage. Ne dépassez pas le trait de 1,4 L.
• Dans le cas de soupes de tomate: si vos tomates sont trop vertes et pas assez
mûres, ajoutez 1 cuillère à soupe de purée de tomate pour rehausser le goût et la
couleur.
• Pour obtenir un résultat uniforme, il est préférable de couper la plupart des
aliments en cubes de 1,5‐2,5 cm. Coupez tout le fromage en cubes de 1,5 cm
maximum.
• Pour la mesure des ingrédients liquides (ex: alcool), utilisez le verre doseur intégré
au couvercle. Remettez‐le toujours en place immédiatement après avoir ajouté les
ingrédients.
• Pour mixer des fines herbes, de l'ail, des oignons, des zestes, des croûtons, des noix
ou des épices, la carafe et les lames doivent être parfaitement sèches.
• Si les aliments tendent à coller sur les parois du bol lors du mixage, procédez par
impulsions.
• Les impulsions doivent être très courtes. Attendez l'arrêt complet des lames avant
d'appuyer à nouveau.
• Évitez de mixer pendant trop longtemps: La plupart du temps, quelques secondes
suffisent pour obtenir un résultat satisfaisant.
• Pour les boissons glacées, réfrigérez tous les ingrédients avant de les mixer.
• Si les aliments ne semblent pas se mixer convenablement, procédez d'abord par
impulsions, puis mixez en continu.
• Mettez l'huile ou le beurre sur la plaque chauffante avant d'allumer celle‐ci.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.
Essuyez les surfaces externes avec un chiffon humide.
Nettoyez le couvercle et le verre doseur dans de l'eau chaude savonneuse,
puis rincez‐les bien.
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