Table des Matières
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UTILISATION ET FONCTIONS
Conservation des denrées dans le réfrigérateur
•
Mettez les produits sur des assiettes, dans des récipients ou emballés dans un
film alimentaire. Disposez uniformément sur la surface des clayettes.
•
Il convient d'attirer attention sur le fait que les produits alimentaires ne doivent
pas entrer en contact avec la paroi arrière. Cela peut causer du givre ou de
l'humidité sur les produits.
•
Ne mettez pas au réfrigérateur des récipients d'aliments encore chaud.
•
Les produits prenant rapidement des odeurs étrangères et comme le beurre,
le lait, le fromage blanc ainsi que ceux qui ont une odeur intensive comme
par ex. les poissons, la charcuterie, les fromages doivent être mis au
réfrigérateur emballés dans un film ou dans des récipients hermétiquement
fermés.
•
Le stockage des légumes contenant une grande quantité d'eau peut causer le
dépôt de buée au-dessus des bacs à légumes; cela ne dérange pas le
fonctionnement régulier du réfrigérateur.
•
Avant l'introduction des légumes dans le réfrigérateur, il convient de bien les
sécher.
•
Un niveau d'humidité trop élevé diminue le temps de conservation des
légumes surtout des légumes feuilles.
•
Il convient de conserver les légumes non lavés. Le lavage enlève une
protection naturelle c'est pourquoi il est préférable de laver des légumes tout
juste avant la consommation.
•
Il est permis de ranger les produits dans les paniers (tiroirs) 1, 2,3* (voir fig.
11a / 11b).**
1. . Les produits emballé
2. . Plateau de l'évaporateur / tablette
3. . Limite naturelle de chargement
!
4.
•
Il est possible de poser des produits sur les grilles de l'évaporateur du
congélateur.*
•
Il est possible de retirer les produits sur l'étagère de 20-30 mm de la limite
naturelle de chargement.**
•
Il est possible de retirer le panier inférieur pour augmenter la surface de
chargement et poser les produits au fond de la chambre jusqu'à la hauteur
maximale.*
Congélation des produits**
•
Il est permis de congeler pratiquement tous les produits alimentaires à
l'exeption des légumes consommés crus comme par ex. la salade verte.
•
Pour une meilleure congélation, il est recommandé d'utiliser des produits extra
frais et de les congeler en petite portion.
•
Il convient d'emballer les produits dans des matériaux sans odeur, résistants
à la pénétration de l'air et d'humidité ainsi qu'insensibles aux matières
grasses. Les emballages les plus appropriés sont: les sachets, les feuilles du
film en polyéthylène, du film aluminium.
•
L'emballage doit être hermétique et bien adhéré aux produits congelés. Les
emballages en verre sont déconseillés.
•
Les produits alimentaires frais (à température ambiante), mis dans le but d'être
congelés ne doivent pas rester en contact avec les produits déjà congelés
auparavant.
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