Necta Festival Classic Installation, Mode D'emploi, Entretien page 30

Table des Matières

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RaNcHe pRix pouR aRgeNt comptaNt
Il est possible de programmer 4 intervalles de temps
pour la vente à des prix différents si l'on utilise de
l'argent comptant.
On peut programmer les intervalles par heure (de 00 à
23) et par minutes (de 00 à 59).
Pour désactiver la tranche horaire, programmer la date,
l'heure de début et l'heure de fin sur 0.
L'horaire de repère est donné par un horloge interne pro-
grammable à partir du menu de configuration de l'appa-
reil (voir le paragraphe «Configuration D.A.»).
a
ctiveR sélectioNs
Active / désactive les disques pour la distribution des
produits ; sur l'afficheur les disques activés sont repré-
sentés par X
CONFIGURATION D.A.
Ce groupe de fonctions contrôle tous les paramètres
relatifs au fonctionnement de l'appareil.
s
et Date et HeuRe
Avec cette fonction on peut programmer la date et
l'heure courantes.
Cette donnée est utilisée par l'appareil pour pouvoir
gérer la tranche horaire et les statistiques.
Quand il n'y a pas de tension, l'appareil maintient la date
et l'heure programmées grâce à une batterie de secours.
g
Roupe RéFRigéRaNt
Le fonctionnement du système réfrigérant peut être pro-
grammé pour les fonctions suivantes.
p
aRamètRes RéFRigéRatioN
On peut désactiver le fonctionnement du groupe réfri-
gérant. Cette modification deviendra opérationnelle au
rallumage de l'appareil.
Si on active le groupe réfrigérant, on passe alors à la
modification des paramètres: température, intervalle de
dégivrage et activation de l'enregistrement de la tempé-
rature.
tempéRatuRe
Il est possible de programmer la valeur de la tempéra-
ture du compartiment de l'appareil pendant le fonction-
nement directement en degrés °C (de 3,5 à 20°C).
La température par défaut est 3,5°C (gestion «food»
activée par défaut; ou 8°C si la gestion «food» n'est pas
activée).
L'écart différentiel de la température définie pour la mise
en marche / l'arrêt du groupe réfrigérant est de 2°C.
DégivRage
On peut programmer l'intervalle de temps entre un
cycle et l'autre de 0 à 99 heures (par défaut toutes les 6
heures); il faudra déterminer cet intervalle de temps en
fonction de l'humidité du milieu et du nombre de fois où
on ouvre la porte.
Avec le temps programmé sur 0 cette fonction est
désactivée.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
gestioN FooD
L'appareil est prévu pour pouvoir gérer la distribution
d'aliments réfrigérés.
- OFF: Gestion food désactivée
Le contrôle de la température de sécurité (3,5°C) n'est
plus effectué, et il est possible de programmer la tem-
pérature dans le compartiment entre 8°C et 20°C.
- ON: le contrôle de la température de sécurité (3,5°C
par défaut) est activé, le temps pour atteindre la
température (pulldown, par défaut 45 minutes) et il est
possible de définir l'intervalle de plateaux sur lesquels
le contrôle est effectué et il est possible de définir quels
disques seront bloqués à la vente en cas de dépasse-
ment de la température de sécurité.
Par défaut tous les disques sont bloqués (sur l'afficheur
cela est représenté par X)
Pour rendre le choix programmé opérationnel,
il faut appuyer sur le poussoir «Rotation des
disques».
Il est possible de décider quels disques ne seront pas
bloqués en cas de dépassement de la température de
sécurité.
Attention !!!
La personnalisation peut être une source de risque en
termes de sécurité alimentaire; l'opérateur du distribu-
teur automatique est directement responsable de la
modification de ces paramètres.
- Appuyer sur le numéro correspondant au disque sur
lequel on veut activer ou non le blocage de la vente
(ON: X/ OFF: W)
1
2
3
Dans cet exemple, le disque 3 est exclu du blocage de
la vente en cas de dépassement de la température de
sécurité.
La vente des produits est donc uniquement bloquée sur
les disques 1,2,4,5,6,7,8,9,0.
Le blocage de la vente s'effectue lorsque:
- En fonctionnement normal, la température du compar-
timent dépasse la valeur de seuil pendant plus de 15
minutes.
- En alimentant la machine, et sans avoir ouvert la porte
précédemment, la température du compartiment
dépasse la valeur de sécurité.
- Après la fermeture de la porte, la température program-
mée dans le compartiment n'est pas atteinte après 45
minutes de fonctionnement; après ce délai la distribu-
tion de produits food est bloquée.
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