Préparations À Base D'œufs - FAURE FOP37901 Notice D'utilisation

Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Gratin de pâtes
Gratin aux légu-
mes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, sai-
gnant
Rôti de bœuf, cuit
à point
Rôti de bœuf,
bien cuit
12
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la tion de
[°C]
grille la grille
1 230-250
3 200
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la tion de
[°C]
grille la grille
2 200
2 200
1 180
2 180-190
2 180-190
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la tion de
[°C]
grille la grille
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
Temps de
cuisson
Temp.
[min]
[°C]
1 230-250 10-20
3 190 10-20
Temps de
cuisson
Temp.
[min]
[°C]
2 180 40-50
2 175 45-60
1 180 50-60
2 180-190 25-40
2 180-190 25-40
Temps de
cuisson
Temp.
[°C]
2 190 50-70
2 180 90-120
2 175 90-120
2 200 50-60
2 200 60-70
2 200 70-75
Sur un plateau multi-usages
ou une lèchefrite
Sur un plateau multi-usages
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
[min]
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Notes
1)
1)
Notes
1)
1)
1)
Notes