KENMORE ELITE 790.4844 Serie Guide D'utilisation Et D'entretien
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Four électrique intégré
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Guide d'utilisation et d'entretien
English/Français
Model/Modèle : 790.4844*
Kenmore Elite
Electric Built-In Oven
Four électrique intégré
* = color number, numéro de couleur
P/N 139900618 Rév. A
Sears Brands Management Corporation
Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.
www.kenmore.com
www.sears.com
Sears Canada Inc.
Toronto (Ontario) Canada M5B 2C3
www.sears.ca
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Sommaire des Matières pour KENMORE ELITE 790.4844 Serie

  • Page 1 Use & Care Guide Guide d’utilisation et d’entretien English/Français Model/Modèle : 790.4844* Kenmore Elite ® Electric Built-In Oven Four électrique intégré * = color number, numéro de couleur P/N 139900618 Rév. A Sears Brands Management Corporation Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Réglage de la fonction de sabbat ............24 Autonettoyage ..................26 GARANTIE LIMITÉE KENMORE ELITE ............2 Entretien et nettoyage................28 Avant de régler les commandes du four ........... 8 Nettoyage des différents composants de votre four .......28 Retrait, remise en place et disposition des grilles de four ....8 Entretien de vos grilles à...

  • Page 3: Consignes De Sécurité Importantes

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet Utilisez des maniques sèches. Des appareil. maniques mouillées ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer Ce guide contient des instructions et des des brûlures par la vapeur.
  • Page 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Ne laissez pas les enfants sans Étouffez le feu ou les flammes ou utilisez surveillance. Les enfants ne devraient jamais un extincteur à poudre sèche ou à mousse. être laissés seuls ou sans surveillance à...
  • Page 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. • Demandez à votre revendeur de vous • Ne bloquez pas les conduits de ventilation recommander un technicien qualifié ainsi du four. Si vous touchez les surfaces de cette qu’un centre de réparation agréé.
  • Page 6 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. NE TOUCHEZ PAS AUX ÉLÉMENTS Nettoyez régulièrement votre four afin CHAUFFANTS NI AUX PAROIS INTÉRIEURES d’éliminer toute présence de graisse qui DU FOUR : les éléments chauffants peuvent risquerait de prendre feu. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler.
  • Page 7 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. ENREGISTREMENT DU PRODUIT Notez ci-dessous la date d’achat, les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur la plaque signalétique. Consultez la Figure 1 pour connaître l’emplacement du numéro de série.

  • Page 8: Avant De Régler Les Commandes Du Four

    Avant de régler les commandes du four Emplacement de l’évent du four L’évent du four est situé sous le tableau de commande. Lorsque grille de four le four fonctionne, l’air chaud s’échappe par cet évent. Cette plate à poignée ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation d’air et de bons résultats de cuisson.

  • Page 9: Glissières

    Avant de régler les commandes du four Glissières La grille à glissière est une grille extensible qui facilite la préparation des aliments. Cette grille possède des glissières qui permettent de sortir la grille hors du four sans avoir à la glisser sur les parois du four.

  • Page 10: Commandes Du Four

    Commandes du four Commandes du four Bake (Cuisson) - Sert à activer la température du mode de cuisson 12. START (Démarrer) - Sert à mettre en marche toutes les fonctions normal et pour démarrer une fonction de cuisson normale, à une du four.
  • Page 11 Commandes du four Réglages minimum et maximum des fonctions Remarque importante : L’horloge ne peut pas être réglée lorsqu’une cuisson minutée, un Toutes les fonctions de cuisson présentées possèdent un réglage cycle d’autonettoyage, une mise en marche différée ou une minimal et maximal de durée et de température. Vous entendrez fonction de cuisson sont activés.
  • Page 12 Commandes du four Passer de la fonction de cuisson au four continue à la Réglage du verrouillage des commandes du four fonction d’économie d’énergie 12 heures La commande peut être programmée pour verrouiller la porte Le régulateur du four comporte une fonction d’économie du four et les touches des commandes du four.
  • Page 13 Commandes du four Réglage de la minuterie Utilisation des lampes du four La minuterie vous permet d’effectuer le suivi de votre temps Les lampes intérieures du four s’allument automatiquement à de cuisson sans nuire au processus de cuisson. La minuterie peut l’ouverture de la porte.

  • Page 14: Réglage De La Cuisson Au Four

    Commandes du four Réglage de la cuisson au four Conseil pour la cuisson au four : • Attendez la fin du préchauffage avant de cuire des aliments Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la recette nécessite comme des biscuits ou du pain. une cuisson au four à...
  • Page 15 Commandes du four Réglage du temps de cuisson Réglage de la mise en marche différée La fonction Cook Time est utilisée lorsqu’une recette exige une La mise en marche différée règle une heure de mise en marche température et un temps de cuisson précis. Suivre le temps de différée pour les fonctions de cuisson ou de nettoyage du four.

  • Page 16: Réglage Du Gril

    Commandes du four Réglage du gril 6. Lorsque la cuisson au gril est terminée, appuyez sur Pour arrêter le gril à tout moment, appuyez sur Utilisez la fonction de gril pour cuire des viandes qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et obtenir des Remarques importantes : résultats de brunissement optimaux.

  • Page 17: Réglage De La Cuisson À Convection

    Commandes du four Réglage de la cuisson à convection Pour programmer la cuisson à convection (Conv Bake) à la température de four par défaut de 177 °C (350 °F) : Les fonctions à convection font circuler l’air à l’intérieur du four Servez-vous toujours de maniques ou de gants à...
  • Page 18 Commandes du four Réglage de la conversion à la convection Conseils pour la conversion/cuisson à convection : • Attendez la fin du préchauffage avant de cuire des aliments Appuyer sur la touche conversion à la convection (Conv Convert) comme des biscuits ou du pain. convertit automatiquement la température de cuisson entrée pour toute recette de cuisson standard à...
  • Page 19 Commandes du four Pour programmer le four pour une conversion à la convection Réglage du rôtissage à convection à la température de cuisson de 425 °F (218 °C) et pour qu’il La fonction de rôtissage à convection allie un cycle de cuisson s’éteigne après 30 minutes : au ventilateur de convection pour rôtir les viandes et les Appuyez sur Upper Oven ou Lower Oven.
  • Page 20 Commandes du four Réglage de la cuisson lente 4. Si un réglage bas est nécessaire, appuyez une nouvelle fois sur Slow Cook pour sélectionner le réglage bas. La fonction de cuisson lente permet de cuire les aliments plus 5. Appuyez sur pour activer la cuisson lente.

  • Page 21: Meat Probe (Sonde Thermique)

    Commandes du four Meat Probe (Sonde thermique) Conseils pour le positionnement de la sonde • Pour le jambon ou l’agneau non désossé, insérez la sonde au Lorsque vous préparez de la viande, comme des rôtis, du jambon centre de l’articulation ou du muscle situé le plus bas. ou de la volaille, utilisez la fonction sonde thermique pour vérifier la température interne avec précision.
  • Page 22 Commandes du four 6. Pour régler la température cible, appuyez une fois sur la touche 2. Appuyez sur Self Clean jusqu’à ce que le message CAnCEL Meat Probe, puis entrez la température cible interne à l’aide s’affiche, puis appuyez sur pour confirmer.

  • Page 23: Ajustement De La Température Du Four

    Commandes du four Réglages Recipe Recall (Rappel de la recette) Pour remettre les commandes du four aux réglages par défaut : vous décidez de rétablir n’importe laquelle des Utilisez la fonction Recipe Recall pour rappeler une cuisson, une fonctions par défaut établies en usine à l’aide de cette méthode, cuisson à...

  • Page 24: Réglage De La Fonction De Sabbat

    Commandes du four Réglage de la fonction de sabbat Pour régler le four pour une cuisson à la température par défaut de 350 °F et activer la fonction Sabbat : (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives) Assurez-vous que l’horloge est à l’heure. Pour obtenir plus de renseignements et des 2.
  • Page 25 Commandes du four Pour éteindre le four tout en conservant la fonction de sabbat : Appuyez sur Pour désactiver le mode sabbat : Maintenez les touches Cook Time et Delay Start enfoncées simultanément pendant au moins 3 secondes pour désactiver la fonction de sabbat. 2.

  • Page 26: Autonettoyage

    Commandes du four Autonettoyage Remarque importante : Retirez complètement toutes les grilles de four et tout accessoire Un four autonettoyant se nettoie à une température beaucoup de la cavité du four pour éviter d’endommager les grilles. Si plus haute que les températures normales de cuisson ci-dessus. vous ne retirez pas les grilles du four, elles peuvent se décolorer.
  • Page 27 Commandes du four 5. Dès que l’autonettoyage est lancé, un mécanisme de Réglage de l’autonettoyage différé. verrouillage motorisé commence à verrouiller Pour programmer un autonettoyage différé selon la durée automatiquement la porte du four et les messages DOOR et d’autonettoyage par défaut de 3 heures et régler l’heure de LOCKED s’affichent.

  • Page 28: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Nettoyage des différents composants de votre four Avant de nettoyer votre four, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et qu’il a refroidi. Nettoyez dès que possible les débordements et la saleté épaisse. Un nettoyage régulier réduira la difficulté et repoussera les nettoyages importants. Type de surface Recommandation Pièces peintes...

  • Page 29: Entretien De Vos Grilles À Glissière En Émail Vitrifié

    Entretien et nettoyage Entretien de vos grilles à glissière en émail vitrifié 4. Déployez et retournez plusieurs fois la grille pour bien répartir le lubrifiant. Ne manipulez les grilles de four que lorsqu’elles sont froides. Après la cuisson ou le cycle d’autonettoyage, les grilles sont très chaudes et peuvent causer des brûlures.

  • Page 30: Remplacement De L'ampoule Du Four

    Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule du four Nettoyage général Assurez-vous que le four est débranché et qu’il Reportez-vous à la section « Nettoyage des différents est froid avant de remplacer l’ampoule du four. Portez un gant composants de votre four » de la page 28 pour obtenir des...

  • Page 31: Retrait Et Remise En Place De La Porte Du Four

    Entretien et nettoyage Retrait et remise en place de la porte du four Emplacements La porte est lourde. Pour la ranger de façon des charnières temporaire, mais sûre, posez-la à plat, l’intérieur de la porte de la porte du vers le bas. four Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d’enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi.

  • Page 32: Avant D'appeler

    Avant d’appeler Cuisson au four Pour des résultats de cuisson optimaux, chauffez le four avant de faire cuire des biscuits, du pain, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour le rôtissage de viandes ou pour la cuisson de plats mijotés. Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour faire cuire un plat peuvent différer légèrement de ceux de votre ancien appareil.

  • Page 33: Solutions Aux Problèmes Courants

    Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez le tableau suivant. Cela pourrait vous faire économiser du temps et de l’argent. Les solutions possibles sont fournies à la suite de la description du problème : Problème Solution Mauvais résultats de cuisson.
  • Page 34 Avant d’appeler Le four dégage beaucoup de fumée • Réglage incorrect. Suivez les instructions pour la cuisson au gril dans la section « Réglage durant la cuisson au gril. du gril » à la page • Viande trop proche de l’élément du grill. Changez la position de la grille en laissant un plus grand espace entre la viande et l’élément du gril.
  • Page 35 Avant d’appeler...

Table des Matières