Table des Matières
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•Assurez‐vous que la base de la casserole est lisse, est posée bien à
plat sur le verre, et est de la même dimension que la zone de
cuisson. Les casseroles de diamètre inférieur à 140 mm peuvent ne
pas être détectées par la plaque de cuisson. Centrez toujours la
casserole sur la zone de cuisson.
• S oulevez toujours les casseroles de la plaque chauffante. Ne les
faites pas glisser sinon elles pourraient rayer le verre.
REMARQUE :
•
Ne mettez en aucun cas un ustensile vide sur l'appareil lorsqu'il
est allumé.
•
Le dessous de l'ustensile et la surface de la plaque de cuisson
doivent être propres et secs.
Conseils de cuisson
Faites attention lors des fritures: l'huile (ou le gras) peut
surchauffer très rapidement, notamment si le réglage est élevé.
•Lorsque les aliments arrivent à ébullition, baissez la température.
•La cuisson avec couvercle permet de retenir la chaleur et donc de
réduire le temps de cuisson.
•Minimisez les quantités de graisse et de liquide afin de réduire les
temps de cuisson.
•Commencez la cuisson à une température élevée, puis baissez‐la
une fois les aliments chauffés uniformément.
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