Remplissage Minimum; Remplissage Maximum; Première Utilisation; Avant La Cuisson - Lagostina Lagoplan Notice D'utilisation

- REMPLISSAGE MINIMUM -

Pour une cuisson directement dans la cuve : Mettez toujours une quantité minimale de liquide au moins égale à 25 cl (2 verres), après rissolage.
Pour une cuisson vapeur* : Mettez 50 cl d'eau dans le fond de la cuve, posez votre panier vapeur* au fond de l'autocuiseur (voir schéma 8 ).
Les aliments placés dans le panier vapeur ne doivent jamais toucher le couvercle de l'autocuiseur.

- REMPLISSAGE MAXIMUM -

- Ne remplissez jamais votre autocuiseur au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve (marquage du remplissage maximum représenté
sur le schéma H). Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés
ou les compotes, ... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve.
Si l'autocuiseur a chauffé sans liquide à l'intérieur : faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de Service
Agréé Lagostina.
- PREMIÈRE UTILISATION -
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Remplissez d'eau jusqu'au repère maximum (voir schéma H).
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en position de cuisson (voir schéma 9a).
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L'indicateur de présence de pression (E) s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre autocuiseur (voir schéma 10a).
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Lorsque la vapeur commence à s'échapper, réduisez la source de chaleur.
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source de chaleur. Tournez la soupape de fonctionnement (C) d'un quart de tour pour libérer la vapeur ( voir schéma (9b).
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Lors de la décompression, attention au jet de vapeur.
et que l'indicateur de présence de pression est descendu (voir schéma 10b), ouvrez l'autocuiseur.
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Pour les modèles équipés de poignées métalliques, utilisez les maniques fournies avec l'autocuiseur.
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Rincez l'autocuiseur sous l'eau et séchez-le.
Note : l'apparition de taches sur le fond intérieur de la cuve n'altère en rien la qualité du métal. Pour les faire disparaître, vous
pouvez utiliser un tampon à récurer avec un peu de vinaigre dilué.

- AVANT LA CUISSON -

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Avant chaque utilisation, vérifiez que le conduit d'évacuation de la vapeur (D) n'est pas obstrué (voir schéma 11)
et que la soupape de sécurité est mobile (voir schéma 12).
fonctionnement (C) en position de cuisson (voir schéma 9a).Dès que l'indicateur de présence de pression (E)
s'élève (voir schéma 10a), vous ne pouvez plus ouvrir votre autocuiseur.
Si l'indicateur de présence de pression ne monte pas :
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Ceci est normal pendant les premières minutes.
Si le phénomène persiste, vérifiez que :
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La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.
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L'autocuiseur est bien fermé.
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Fermez l'autocuiseur.
Posez l'autocuiseur sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum..
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Lorsque 15 minutes sont écoulées, éteignez votre
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Lorsque plus rien ne sort par le conduit d'évacuation de vapeur
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Nettoyez votre panier vapeur* à l'eau tiède additionnée de produit vaisselle.
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Fermez l'autocuiseur. Positionnez la soupape de
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La source de chaleur est assez forte, sinon augmentez-la.
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La soupape de fonctionnement est en position de cuisson
* : selon modèle
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Positionnez la soupape de fonctionnement
* : selon modèle