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Dispositif pour cappuccino
• Introduire le tuyau d'aspiration dans le lait ;
• positionner le pot sous le bec du dispositif pour cappuccino ;
• ouvrir le robinet de vapeur dans le sens contraire des aiguilles d'une montre,
puis le refermer après avoir atteint la quantité souhaitée ;
• verser le lait mousseux dans les tasses remplies de café.
Pour obtenir du lait chaud sans mousse, soulever l'ailette (1) vers
le haut. Pour obtenir un meilleur résultat, nous conseillons de ne
i
pas verser directement le lait dans la tasse de café, mais plutôt
dans un pot, puis de verser le lait mousseux sur le café.
Nous recommandons de maintenir toujours propre le dispositif
pour cappuccino,en suivant les indications reportées au chapitre
"Nettoyage" .
Tuyau monte-lait
• Introduire le tuyau (A) dans le lait de façon à couvrir com-
plètement le gicleur ;
• tourner le robinet de la vapeur (B) dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre ;
• attendre que le lait chauffe et commence à mousser ;
• une fois atteinte la température et obtenue la mousse
souhaitée tourner le robinet vapeur (B) dans le sens des
aiguilles d'une montre.
Pour régler la mousse du lait procéder de la façon suivante :
• Avec la clé dévisser le composant (C) du tuyau monte-lait ;
• Avec un tournevis agir sur la vis (D) située à l'intérieur de
la pièce :
- pour réduire la mousse tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre
- pour augmenter la mousse tourner dans le sens con-
traire des aiguilles d'une montre
Pour que le monte-lait fonctionne toujours
parfaitement, il est conseillé d'effectuer une
brève distribution à vide à la fin de chaque
i
utilisation.
Nettoyer régulièrement les terminaux du tuyau
avec un chiffon imbibé d'eau tiède.
Utiliser avec précaution le tuyau monte-lait à
cause des risques dus à la présence de vapeur
à température élevée.
Bec à 3 tasses
Pour effectuer la distribution simultanée de 3 tasses, utiliser le bec à trois tasses (uti-
lisation d'environ 21 g. de café moulu).
6
position
Cappuccino
A
C
1
position
Lait chaud
B
D
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