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8. SICHERHEITSSTEUERUNG UND MOTORSCHUTZ
Die Saftzentrifuge Rotor Vitamat INOX läuft nur, wenn der Spannbügel korrekt
geschlossen ist.
Beim Öffnen des Spannbügels bei laufendem Motor wird die Stromzufuhr unterbrochen
und die eingebaute Bremsvorrichtung stoppt den Schleuderkorb innert Sekunden. Nach dem
erneuten Schliessen des Spannbügels muss die Maschine während 2 Sekunden mit dem
Geräteschalter ausgeschaltet werden (Reset-Funktion).
Zum Ein- und Ausschalten der Maschine darf nur der Geräteschalter benutzt werden.
Bei Überlastung oder Überhitzung schaltet der Motorschutz die Maschine aus. In diesem
Fall muss der Geräteschalter frühestens nach einigen Minuten neu betätigt werden.
Häufiges Ansprechen des Motorschutz-Schalters kann bedeuten, dass die Maschine
stark verschmutzt ist, dass das Stromnetz eine ungenügende Spannung aufweist, die
Reissscheibe abgenutzt ist, oder dass die Maschine längere Zeit oberhalb der Nennlei-
stung lief (hartes Gemüse pausenlos mit grossem Kraftaufwand verarbeitet).
Sollten Sie Unregelmässigkeiten oder einen Defekt feststellen, dann wenden Sie sich an
den Händler. Näheres siehe Kapitel „Reparatur".
9. REINIGUNG
Auffangbehälter, Schleuderkorb, Deckel, Tresterauswurf und Stössel sofort nach jedem
Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und mit einer Bürste reinigen.
Nicht eintrocknen lassen.
Der Motorblock darf nie ins Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht oder
abgespritzt werden! Nicht mit Wasserstrahl reinigen!
Wenn nötig nur mit einem feuchten Lappen abwischen, zuerst Netzstecker ziehen.
Gefahr!
Maschine nach jedem Gebrauch gründlich reinigen! Durch unsachgemässe und
nachlässige Reinigung, können erhebliche Risiken durch Mikroorganismen für
den Konsumenten entstehen.
Wichtig :
Bei der Verarbeitung von Gemüse, insbesondere Karotten, bildet sich ein Belag, der
allmählich das Sieb verschliesst und die Funktion der Maschine beeinträchtigen kann
(⇒ weniger Saft).
Es ist deshalb erforderlich, den Schleuderkorb regelmässig, mindestens einmal pro
Woche, zur gründlichen Reinigung einige Zeit in ein mit Wasser verdünntes, handelsübli-
ches Reinigungsmittel für Essgeschirr zu legen und mit einer Bürste zu reinigen.
Nach jeder Reinigung die Maschine wieder komplett montieren.
Tipp: Am meisten Saft produziert die Maschine, wenn der Schleuderkorb zur
Reinigung immer durch die Nacht in Wasser (mit Reinigungsmittel) gelegt wird.
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Bedienungsanleitung
Rotor Vitamat INOX
Grossküchen- und Bäckereimaschinen
CH-3661 Uetendorf