Orbegozo MP 1550 Manuel D'instructions page 8

MP 1550
3. Si esto no soluciona el atasco, desconecte la unidad y proceda a su limpieza.
PARA HACER FIDEOS CHINOS (NOODLES)
1. Siga las instrucciones anteriores para montar todas las piezas, excepto la cuchilla.
2. Encienda la picadora, coloque la pasta (córtela en trozos pequeños) en el tubo para alimentos,
utilice el empujador para introducirla si es necesario y comenzarán a salir fideos desde el disco de
corte.
PARA HACER SALCHICHAS
Relleno:
Carne ........................... 100 g
Cebolla picada .......... 1 cucharada y media
Sal .................................. ½ cucharadita
- Pique la carne: 1-2 veces
- Sofría la cebolla hasta que coja un color dorado. A continuación ponga todos los ingredientes en un
recipiente.
- Antes de empezar coloque el accesorio para salchichas como se muestra en la siguiente figura 8
PARA HACER KIBBE
Relleno
100 g de cordero
Aceite de oliva 1 cucharadas
Cebolla (cortada finamente) 1 1 cucharadas
Especias a su gusto
Freír la cebolla hasta que se dore y agregar cordero picado, todas las especias, la sal y la harina.
Cubierta
450 g de carne magra
Harina 150-200g
Especias a su gusto
Aceite de oliva ........... 1 cucharada y media
Especias ........................ 1/3 cucharadita
Harina ........................... 1 cucharada y media
Sal al gusto
Enharinar
Cordero picado una o dos veces.
Nuez moscada (corte fino) 1
Pimiento rojo en polvo al gusto
Pimienta al gusto
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