Conseils Pour De Bons Résultats; Conseils Rapides - KitchenAid KVJ0111 Instructions

CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS

Conseils rapides

Avant de procéder à l'extraction :
• Laver soigneusement vos fruits et
légumes, et s'assurer que la terre, les
feuilles et les queues ont bien été retirées.
Il n'est pas nécessaire de retirer les petites
feuilles (par exemple sur les fraises).
• Pour éviter d'endommager l'extracteur
de jus, ne pas extraire le jus de fruits ou
de légumes surgelés. Pour des résultats
optimaux, toujours utiliser des fruits et
des légumes frais.
• Les noyaux et les gros pépins doivent
être retirés avant l'extraction pour éviter
d'endommager la vis sans fin ou les tamis.
Ceci est valable pour les fruits tels que les
nectarines, les pêches, les mangues, les
abricots, les prunes, les cerises, etc.
• Toujours éplucher les fruits dont la peau
est dure ou non comestible. Ceci est
valable pour les mangues, les agrumes,
les melons et les ananas.
• Il n'est pas nécessaire d'éplucher au
préalable certains légumes comme les
concombres ou les courgettes jaunes, en
fonction de la fermeté de leur peau et
des particularités de la recette. Les fruits
et légumes non épluchés affecteront la
couleur et la saveur des jus préparés.
Lors de l'extraction :
• Pour des résultats optimaux, insérer les
ingrédients morceau par morceau.
• Lorsque l'on extrait du jus de céleri avec
d'autres fruits ou légumes, il est conseillé
d'intervertir le céleri avec d'autres articles
pour empêcher l'accumulation de pulpe à
l'intérieur du bol collecteur de jus.
• Lorsque l'on extrait du jus de légumes à
feuilles, tels que les épinards et les choux
frisés, il est conseillé de l'extraire avec
un mélange de fruits et légumes à forte
teneur en eau ou en fibres, pour extraire
davantage de jus et pour que celui-ci
s'écoule plus facilement.
• Il est déconseillé d'extraire le jus
de bananes.
• Pour diminuer l'accumulation et mousse
et de pépins ou de particules dans le jus,
utiliser le tamis à mousse pour filtrer ces
dépôts avant qu'ils ne tombent dans le jus.
Après l'extraction :
• La pulpe récupérée peut être utilisée dans
d'autres recettes, comme compost pour
le jardin, ou elle peut être jetée.
Pour un nettoyage facile :
• Au cours de l'extraction, nettoyer les
pièces pour éviter les dépôts de jus et de
pulpe séchés.
• Après chaque utilisation, rincer
immédiatement les pièces amovibles à
l'eau chaude pour ôter la pulpe et le jus.
L'emploi de la brosse de nettoyage peut
être nécessaire pour ôter la pulpe des
tamis. Laisser les pièces sécher à l'air.
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