Nettoyage - XJ Group 10101A Instructions

REMARQUES: Les fruits peuvent contenir beaucoup d'acide, ce qui peut tuer les bactéries et empêche le yaourt de se former. Si tel
est le cas, ajoutez les fruits frais dans le yaourt qui est déjà prêt ou faites cuire d'abord les fruits.
a) Yaourt aux fraises
1 litre de lait froid
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1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment lactique
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10 fraises
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4 cuillères à café de sirop de fraise
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Coupez les fraises en cube. Battez le yaourt dans un bol à l'aide d'un fouet et ajoutez doucement le lait et le sirop, puis versez
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dans les bocaux. Répartissez les fraises dans les bocaux. Vous pouvez ajouter un zeste de citron dans le lait ou dans le
yaourt.
Alternative: vous pouvez également réaliser cette préparation avec des morceaux d'ananas, framboises, clémentines (6
clémentines) et orange (une grosse orange).
b) Yaourt au sirop
1 litre de lait froid
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1 yaourt entier ou 1 sachet de ferment lactique
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sirop de fruits (grenadine, orange, cassis, citron, groseille, orgeat, framboise, fraise des bois, banane, myrtille, cerise) 5
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cuillères à café
sirop de fleurs (rose, violette, jasmin, santal) 4 cuillères à café
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sirop de menthe: 4 cuillères à café
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Versez le yaourt ou le ferment lactique dans un bol. Ajoutez le sirop et mélangez doucement dans le lait froid, en continuant à
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battre le mélange avec un fouet. Versez le mélange dans les bocaux puis placez-les dans la yaourtière.
c) Yaourt au chocolat, café, caramel et vanille
1 litre de lait froid
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1 yaourt entier ou 1 sachet de ferment lactique
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3 cuillères à café de chocolat en poudre ou de café soluble, chicorée ou morceaux de caramel ou extrait de vanille
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Mettez le chocolat dans un bol, ajoutez doucement une tasse de lait tiède et continuez de battre le mélange, puis ajoutez le
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yaourt ou le ferment lactique. Mélangez bien. Versez le reste du lait froid en continuant de mélanger. Versez dans les bocaux.
Avec les ingrédients en poudre, il est recommandé de mélanger le yaourt avant de les manger.
d) Yaourt au zeste
1 litre de lait
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1 yaourt entier ou 1 sachet de ferment lactique
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1 zeste d'orange et de citron
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Au moins une heure avant de préparer les yaourts (ou mieux encore, un jour à l'avance) râpez finement un zeste avec une
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râpe et mélangez dans le lait.
Lorsque vous préparez les yaourts, versez le yaourt nature ou le ferment lactique dans un bol, mélangez et ajoutez le lait
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parfumé au zeste. Ajoutez du sucre selon votre goût. Versez dans les bocaux.
e) Yaourt à la confiture
1 litre de lait
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1 yaourt entier ou sachet de ferment lactique
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4 cuillères à café de confiture pas trop épaisse avec des petits morceaux de fruits: myrtilles, rhubarbes, gingembre, fraise,
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orange
Mélangez la confiture avec une petite quantité de lait. Ajoutez le yaourt nature ou le ferment lactique. Mélangez bien puis
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versez le reste du lait. Versez ensuite dans les bocaux.
Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir avant le nettoyage.
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N'immergez jamais l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide et à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
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Les couvercles des bocaux et le couvercle de l'yaourtière peuvent être lavés au lave-vaisselle.
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NETTOYAGE