Table des Matières
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-
Si vous utilisez la grille de cuisson : tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre (de la température la plus basse à la température la plus élevée).
-
Si vous utilisez la plancha : tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position "P" (Figure 10).
•
En cours de cuisson, le voyant de régulation s'allume et s'éteint : ceci est normal.
ATTENTION !
Faites attention aux projections de graisses lors
•
de la cuisson : risques de brûlures !
Les parties métalliques deviennent chaudes
•
pendant l'utilisation : risque de brûlure ! Munissez-
vous de gants de protection adaptés lorsque vous
manipulez l'appareil et lors des phases de cuisson.
5.
En fin de cuisson, débranchez l'appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir complètement.
6.
En cas d'utilisation de la plancha et afin de faciliter son nettoyage ultérieur, procédez à un "déglaçage" :
lorsque la plaque est encore chaude et à l'aide de gants de protection adaptés, versez une petite quantité
d'eau sur la surface de la plaque en veillant aux dégagements de vapeur chaude, puis frottez la plaque
avec une spatule en bois ou en plastique et évacuez les résidus alimentaires. Vous pouvez également
remplacer l'eau par du vinaigre blanc sur la surface tiède de la plaque.
7.
Attendez le refroidissement complet de l'appareil et des accessoires avant de procéder au nettoyage.
Contrôle des embrasements
Lors de la cuisson d'aliments très gras posés sur la grille/plancha ou cuits à une température trop
élevée, des flambées excessives soudaines peuvent se produire. Celles-ci doivent être maîtrisées afin
d'éviter aux aliments de brûler :
•
Préalablement à la cuisson, enlevez les graisses en excès des viandes et volailles avant de les poser
sur la grille/plancha.
•
Placez le thermostat sur la position de cuisson minimale.
•
Déplacez les aliments vers une zone moins chaude de la grille/plancha.
Conseils pratiques
•
Décongelez toujours les aliments avant la cuisson. La cuisson d'aliments congelés directement
sur la plancha risque d'endommager la plaque.
•
Préalablement à la cuisson sur la plancha et pour éviter que les aliments ne collent à la plaque,
enduisez cette dernière légèrement d'huile alimentaire avant chaque utilisation.
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V.1.0
utilisation
•
Retirez le surplus de gras de la viande avant la cuisson afin de réduire les risques d'embrasement.
•
Percez les saucisses avec un couteau ou une fourchette avant de les faire cuire pour éviter qu'elles
n'éclatent en cours de cuisson.
•
Pour que les aliments conservent tout leur jus, utilisez des ustensiles adaptés et résistants à la
chaleur, et évitez de retourner les aliments trop souvent au cours de la cuisson.
•
Assaisonnez vos aliments lorsque la cuisson est terminée.
•
ATTENTION : Ne recouvrez jamais la grille/plancha de plastique ou d'aluminium car la chaleur ne
pourrait pas être évacuée.
•
Si vous souhaitez laisser les aliments plus longtemps sur la grille/plancha, réglez le thermostat sur
une température plus basse pour qu'il y ait assez de chaleur pour conserver les aliments au chaud.
•
Utilisez la grille repose-plat pour poser vos plats lors de l'utilisation.
nettoyage
L'appareil doit être nettoyé après chaque utilisation. Le cas échéant, veuillez au préalable procéder au
déglaçage de la plancha (reportez-vous au paragraphe "Cuisson des aliments").
Débranchez l'appareil de la prise de courant et
•
laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.
N'immergez pas le bloc boîtier thermostat +
•
résistance dans l'eau et ne le mouillez pas non plus.
Recommandations importantes
•
N'utilisez pas d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
•
Ne laissez jamais d'eau en stagnation dans la cuve et le plateau récupérateur de graisse : risque de
rouille et de détérioration rapide des matériaux.
•
L'appareil et ses éléments ne sont pas compatibles lave-vaisselle.
Nettoyage
1.
Retirez la grille/plancha et le bloc thermostat/résistance de la cuve lorsqu'ils sont refroidis. Videz le
plateau récupérateur de graisse.
2.
Procédez au nettoyage du plateau récupérateur de graisses et de la cuve. Faites-les tremper et
nettoyez-les avec une éponge douce et du liquide-vaisselle. Séchez-les avec un chiffon doux.
3.
Laissez tremper la grille/plancha, puis nettoyez-la avec une brosse à vaisselle et du liquide-
vaisselle. Rincez-la à l'eau claire.
4.
Séchez soigneusement le plateau récupérateur de graisses, la cuve et la grille/plancha avec un
chiffon doux et sec.
5.
Essuyez la résistance et le bloc moteur à l'aide d'un chiffon doux et sec.
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nettoyage
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