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Fixage du plan
Le fixage du plan de cuisson au meuble doit être exécuté de la façon suivante:
Positionner le joint scellant spécial fourni en dotation le long du périmètre externe du trou pratiqué dans le
meuble en suivant le schéma indiqué sur la fig. 50, de façon que les extrémités des bandes soient
parfaitement unies entre elles sans se surmonter.
Placer le plan dans le trou du meuble en en soignant le centrage.
Fixer le plan au meuble avec les brides spéciales fournies en dotation comme illustré à la fig. 51.
Une correcte installation du joint scellant offre une garantie absolue contre les infiltrations des liquides.
Local d'installation et déchargement des produits de la combustion
L'appareil doit être installé et fait fonctionner dans des locaux idoines, et en tout cas conformes aux
lois en vigueur.
L'installateur doit se baser sur les lois en vigueur en ce qui concerne la ventilation et l'évacuation des
produits de la combustion.
Rappelons à ce sujet que l'air nécessaire à la combustion est de 2m 3 /h pour chaque kW de puissance
(gaz) installée.
Local d'installation
Le local où l'appareil à gaz est installé doit avoir un afflux naturel d'air nécessaire à la combustion des gaz
(normes UNI-CIG 7129 et 7131)
L'afflux d'air doit venir directement d'une ou de plusieurs ouvertures pratiquées sur une section libre d'au moins
2
100 cm
(A). En cas d'appareils sans clapet de sécurité, cette ouverture doit avoir une section minimum d'au
2
moins 200 cm
(fig. 53).
Cette ouverture doit être construite de façon à ne pas être obstruée ni de l'intérieur ni de l'extérieur et
positionnée près du sol, de préférence du côté opposé à l'évacuation des produits de la combustion.
Quand il est impossible de pratiquer les ouvertures nécessaires, l'air nécessaire peut venir d'un local adjacent,
ventilé comme requis, pourvu que ce local ne soit pas une chambre à coucher, une pièce dangereuse ou sous
pression (UNI-CIG 7129).
Déchargement des produits de la combustion
Les appareils de cuisson à gaz doivent décharger les produits de la combustion à travers des hottes reliées
directement à des carneaux montants ou directement à l'extérieur (fig. 53).
Au cas où l'installation de la hotte serait impossible, il faut utiliser un électroventilateur appliqué à une paroi
externe ou à la fenêtre de la pièce.
Cet électroventilateur doit avoir un débit en mesure de garantir un changement de l'air de la cuisine d'au moins
3-5 fois son volume (UNI-CIG 7129).
Composantes illustrées sur la fig. 53
A: Ouverture pour entrée de l'air
C: Hotte pour évacuation des produits de la combustion
E: Electroventilateur pour évacuation des produits de la combustion
Branchement à l'installation du gaz
Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et
les réglages du plan sont compatibles. Pour cela vérifier les données de la petite plaque appliquée
sur le plan et sur ce livret.
Le branchement au gaz doit être exécuté conformément aux normes UNI-CIG 7129 et 7131. Le plan de cuisson
doit être branché à l'installation du gaz en utilisant les tuyaux métalliques rigides ou des tuyaux flexibles en
acier inox à paroi continue, conformes à la norme UNI-CIG 9891 avec une extension maximum de 2 m.
S'assurer qu'en cas d'utilisation de tuyaux métalliques flexibles, ces derniers ne sont pas écrasés ou n'entrent
pas en contact avec des parties mobiles.
Exécuter le branchement de façon à ne pas provoquer une sollicitation quelconque sur l'appareil.
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