TABEL CU INFORMA II PRIVIND PREPARAREA
RE ETĂ
Torturi dospite
Prăjitură umplută
(prăjitură cu brânză, ştrudel, plăcintă cu
fructe)
Biscui i / Tarte mici
Choux à la crème
Bezele
Pizza / pâine
Sandviciuri 80 g
Franzelă 500 g
Pâine
Pizza congelată
Prăjitură picantă
(plăcintă cu legume, quiche)
Vol-au-vent/pateuri din aluat de
foietaj
Lasagna / paste la cuptor /
cannelloni / budinci
Miel/vi el/vită/porc 1 kg
ACCESORII
Grătar metalic
FUNC IE PREÎNCĂLZIRE
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Vas de copt sau formă
Tavă de copt sau formă
pentru prăjituri pe
pentru prăjituri,
grătarul metalic
pe grătar metalic
TEMPERATURĂ
DURATĂ
(°C)
(MIN)
150 - 170
30 - 90
150 - 170
30 - 90***
160 – 200
35 - 90
160 – 200
35 - 90***
160 - 180
15 - 35
150 - 170
20 - 40 ***
180 - 200
40 - 60
170 - 190
35 - 50***
90
150 - 200
90
140 - 200***
220 - 250
10 - 25
200 - 240
15 - 30 ***
180 - 200
30 - 45
180
50 - 70
180 - 200
30 - 80***
250
10 - 20
250
10 - 20***
180 - 200
30 - 45
170 - 200
40 - 60***
190 - 200
20 - 30
180 - 190
15 - 40***
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
Tavă de copt, cu 200 ml
de apă
RO
NIVEL
I ACCESORII
2
4
1
2
4
2
2 / 3
4
2
2
4
2
2
4
2
1 / 2
4
2
2
1 / 2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
2
Tavă de copt
87