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TABELA DE COZEDURA
RECEITA
Bolos com levedura
Bolos recheados
(cheesecake, strudel, tarte de frutas )
Biscoitos/queques
Massa choux
Merengues
Pizza/Pão
Sandes 80 g
Pão de forma 500 g
Pão
Pizza congelada
Tartes salgadas
(tarte de legumes, quiche)
Vol-au-vent/Doces de massa folhada
Lasanha/massa no forno/
canelones/ ans
Borrego/vitela/vaca/porco 1 kg
ACESSÓRIOS
Grelha metálica
FUNÇÃO
PREAQUECIMENTO
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Forma para assar ou forma
Tabuleiro para assar ou
de bolos na grelha
forma de bolos na grelha
TEMPERATURA
DURAÇÃO
(°C)
(MIN)
150 - 170
30 - 90
150 - 170
30 - 90***
160 – 200
35 - 90
160 – 200
35 - 90***
160 - 180
15 - 35
150 - 170
20 - 40 ***
180 - 200
40 - 60
170 - 190
35 - 50***
90
150 - 200
90
140 - 200***
220 - 250
10 - 25
200 - 240
15 - 30 ***
180 - 200
30 - 45
180
50 - 70
180 - 200
30 - 80***
250
10 - 20
250
10 - 20***
180 - 200
30 - 45
170 - 200
40 - 60***
190 - 200
20 - 30
180 - 190
15 - 40***
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
Tabuleiro para assar com
200 ml de água
PT
NÍVEL
E ACESSÓRIOS
2
4
1
2
4
2
2 / 3
4
2
2
4
2
2
4
2
1 / 2
4
2
2
1 / 2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
2
Tabuleiro para assar
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Dépannage
