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Nettoyage du four à émail pyrolytique
Principe
Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes
températures, d'aspect brillant et lisse au toucher.
La température du four portée à 500 °C environ
entraîne la carbonisation de toutes les salissures
(projections grasses, sucres, oeufs, pâtes, ...). Les
odeurs sont filtrées par un catalyseur.
La sécurité
Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système
de verrouillage condamne automatiquement la porte
dès que la température du four avoisine 300 °C.
A partir de 300 °C, la porte reste verrouillée même si
le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de secteur ou
arrêt volontaire). Il faut attendre que le four refroi-
disse pour déverrouiller la porte.
Pendant le cycle de nettoyage, un ventilateur de
refroidissement fonctionne. La ventilation est mainte-
nue après l'opération de nettoyage tant que le four
n'est pas suffisamment refroidi.
Le cycle s'effectue uniquement sous le contrôle
du programmateur électronique.
Entretien régulier
Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer les
projections avec une éponge.
Entretien périodique
Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou
deux cuissons seulement), utilisez la position Py. r 1.
Après un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez
une éponge humide dans le four froid pour enlever
les résidus blanchâtres.
N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que
cela est nécessaire.
Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la
position Py. r 2.
Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse à la
suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur
déjà accumulée dans le four.
Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de
votre appareil pendant 2 h à 3 h environ.
Comment procéder?
1. Retirez les accessoires suivants du four : grilles,
tournebroche qui supporteraient mal la tempéra-
ture élevée pendant le cycle de nettoyage pyro-
lyse et risqueraient d'endommager votre four. Le
plateau multi-usages, qui est pyrolysable, peut
rester dans le four, au gradin 2.
2. Si nécessaire, enlevez l'excédent de salissures
(débordements, graisse) qui entraineraient un
dégagement de fumée trop important pour être
absorbé par le catalyseur.
3. Fermez la porte.
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Départ immédiat
1. Tournez la manette du sélecteur de fonctions sur
la position , Py. r 1 s'affiche, le voyant «durée de
cuisson» clignote, le voyant «marche» s'allume.
Vous utiliserez Py. r 1 si votre four est peu sale. Si
votre four est très sale, tournez la manette de
réglage de la température et de la durée vers
pour sélectionner le cycle Py. r 2.
2. Appuyez sur le bouton «durée de cuisson» pour
confirmer votre choix et démarrer immédiatement
le cycle de nettoyage.
Le voyant «durée de cuisson» devient fixe et le
voyant «régulation» clignote.
3. Lorsque le temps du cycle de nettoyage est
écoulé, le four s'arrête automatiquement.
4. Ramenez la manette du sélecteur de fonctions
sur arrêt.
Pour annuler, ramenez le sélecteur de fonctions sur
la position arrêt.
La porte se déverrouille lorsque le four est suffisam-
ment refroidi.
La porte du four est chaude pendant le
1
cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez
les jeunes enfants.
Programmation du nettoyage
pyrolytique (départ différé, arrêt
automatique)
1. Tournez la manette du sélecteur de fonctions sur
la position .
2. Choisissez entre les programmes Py. r 1 et
Py. r 2. Le voyant «durée de cuison» clignote.
3. Appuyez sur le bouton «fin de cuisson». 2 heures
sont automatiquement ajoutées à l'heure du jour
(2 h 30 pour Py. r 2).
4. Choisissez l'heure de fin de pyrolyse en tournant
la manette de réglage de la température et de la
durée.
Lorsque Py. r 1 ou Py. r 2 réapparait sur l'écran,
appuyez sur le bouton «durée de cuisson» pour
confirmer le cycle de nettoyage.
Pour annuler, ramenez le sélecteur de fonctions sur
la position arrêt.
La porte se déverrouille lorsque le four est suffisam-
ment refroidi.
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