Duronic BL89 Manuel D'utilisation page 60

Zubereitung
Geben Sie Kartoffeln, Lauch und die Flüssigkeit in dem Suppenbereiter und
wählen die 'Smooth'-Funktion . Lassen Sie es für ungefahr 8 Minuten kochen.
Dann Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch durch die Öffnung des Messbechers
hinzugebenu. Nach etwa 25 Minuten ist die Suppe fertig gekocht. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Sahne hinzugeben und die
PULSE Taste drücken um es zu mischen.
3. Brokkoli-Stilton-Suppe
Zutaten
- 25g Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Lauch, geschnitten
- 350g Brokkoli, gewürfelt
- 1 Kartoffel, gewürfelt
- 700ml Wasser
- 4 EL Sahne
- Salz und Pfeffer
- 125g Stilton Käse, ohne Schale, zerbröckelt
Zubereitung
Geben Sie Butter und Olivenöl in dem Suppenbereiter. Fügen Sie Brokkoli,
Kartoffeln und Wasser hinzu und wählen die 'Smooth'-Funktion. Nach 30
Sekunden durch die Öffnung des Messbechers Zwiebel und Lauch
hinzugeben. Nach 20 Minuten ist die Supper gekocht. Die Sahne und
Käse hinzugeben und für 5-6 Sekunde mit Hilfe der PULSE-Taste
vermengen. Lassen Sie die Suppe nicht erneute aufkochen.
4 .Gemüsecremesuppe
Zutaten
- 1 Karotte, geschält und gewürfelt
- 1 Steckrübe, gewürfelt
1 Kartoffel, geschält und gewürfelt
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2 Stange Sellerie, zerkleinert
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