Table des Matières
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Mise en service
Le batteur à main sert à mélanger, à pétrir et à battre des aliments mous et
liquides et à pétrir des pâtes pas trop compactes.
Le batteur à main est livré avec deux paires assorties d'outils de mélange.
Fouets: pour aliments/pâtes liquides (p.ex. boissons, sauces, pâte pour crêpes,
dessert mousseux, crème chantilly, etc.)
Crochets: malaxeurs: pour les aliments/pâtes fermes (par ex. la pâte à pain, la pâte
à gâteaux, la purée de pommes de terre, le beurre, etc.).
Le mixeur à main est doté d'un régulateur de vitesses avec 5 niveaux de vitesse.
Niveau de vitesse
0 (Off)
1-2
2-3
3-4
3-4
4-5
Veuillez nettoyer toutes les pièces comme indiqué dans le chapitre «Nettoyage et
entretien» avant qu'elles n'entrent en contact avec les aliments.
Assurez -vous que l'appareil est éteint et qu'il est débranché.
Insérez les fouets/crochets dans les deux orifices situés en-dessous de l'appareil.
Le crochet malaxeur ayant une rondelle sur la tige devra être inséré uniquement
dans l'orifice large. Le crochet malaxeur sans rondelle devra uniquement être
inséré dans le petit orifice. Les deux fouets s'adaptent aussi bien dans l'orifice
large que dans l'orifice étroit. Tournez légèrement les fouets/crochets, jusqu'à ce
qu'ils s'enclenchent avec un déclic.
N'utilisez que les deux paires assorties de fouets/crochets. N'utilisez jamais un
crochet et un fouet ensemble, pour ne pas endommager l'appareil.
Versez l'aliment choisi dans un récipient stable. Veillez à ce que celui-ci soit
suffisamment grand et creux.
Branchez l'appareil.
Maintenez les fouets et crochets dans la préparation et réglez la vitesse d'agita-
tion à l'aide du régulateur de vitesse.
Pour réduire les éclaboussures des préparations, mélangez d'abord à une vitesse
basse et augmentez-la progressivement.
Fouets/Crochets
-
Crochets
Fouet
Crochets malaxeurs
Fouet
Fouet
Exemples d'utilisation
-
Beurre, purée de
pommes de terre
Sauces, boissons
Pâte à gâteaux, pâte
à pain
desserts mousseux,
pâtes liquides
Crème chantilly, blanc
d'œuf
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