Table des Matières
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Recette
Gigot d'agneau / Jarrets
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Vol-au-vent/Feuilletés
Lasagnes & Viandes
Viandes & Pommes de terre
Poissons & Légumes
Meringues
REMARQUE : les temps de cuisson et les températures sont fournies pour 4 portions.
FONCTIONS
Conventionnel
Fonction Préchauffage
-
-
-
-
-
-
-
-
Gril
Turbogril
Gradin (en
Temp. (
Durée
partant du
°C)
(min)
bas)
3
200
55-70
1 & 3
160 - 170
20-40
1 & 3
180
35-45
1 & 3
180 - 200
20-40
1 & 3
200
50-100
1 & 3
200
45-100
1 & 3
180
30-50
1 & 3
90
120-150
Pâtisserie
FR
Accessoires
Grille + lèchefrite
Niv 3 : plaque de cuisson
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : plaque de cuisson
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : plaque de cuisson
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : grille + plat en pyrex
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : grille + plat en pyrex
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : grille + plat en pyrex
Niv 1 : lèchefrite
Niv 3 : grille + plat en
pyrex
Niv 1 : lèchefrite
Cuisson par convection
5
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