Table des Matières
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Guide deet
légumes frais
Légumes
Quantité
FR
Artichauts
2 médias
(230 g pièce)
4 médias
Asperges,
450g
Fraîches, Pointes
Haricots verts
450g
Fèves, Fraîches
450g
Brocolis, Frais,
450g
Bouquets
Chou, Frais,
450g
Emincé
Carottes,
200g
Fraîches,
En rondelles
Chou-fleur,
450g
Frais, Entier
Flowerettes,
2 tasses
Fraîches, Céleri,
4 tasses
Frais, Tranché
Temps de cuisson
Instructions
(sur ELEVEE)
4
1 /2
~ 7
Nettoyez. Ajoutez 2 c.à s. d'eau et 2 c.à s.
10 ~ 12
de jus de citron. Couvrez.
2
1 /2
~ 6
Ajoutez 1 tasse d'eau. Couvrez.
7 ~ 11
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mijoter
de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
11 ~ 16
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Réarrangez
à mi-cuisson.
5 ~ 8
Placez le brocoli dans un plat de cuisson.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
5
1 /2~
7
1 /2
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans un plat à
2 ~ 3
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
5 ~ 7
Nettoyez. Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans
un plat à mijoter couvert de 1,5 litres.
Mélangez à mi-cuisson.
11 ~ 16
Tranchez. Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans
un plat à mijoter couvert de 1,5 litres.
Mélangez à mi-cuisson.
Temps de
Légumes
Quantité
Repos
2~3 minutes
Maïs, Frais
2 épis
Champignons,
230g
2~3 minutes
Frais, Emincés
2~3 minutes
Panais, Frais,
450g
Tranchés
2~3 minutes
Petits pois,
4 tasses
Frais
2~3 minutes
Patates douces
2 moyens
Cuisson en entier
4 moyens
2~3 minutes
(170~230g chacune)
Pommes de terre,
2 batates
Cuisson en entier
4 batates
(170~230g chacune)
2~3 minutes
Epinards, Frais,
450g
Branches
2~3 minutes
Courgettes,
450g
Fraîches,
Tranchées
2~3 minutes
450g
Courgettes,
Fraîches,
Entières
28
Temps de cuisson
Instructions
(sur ELEVEE)
4 ~ 8
Egrenez. Ajoutez 2 c.à s. d'eau dans un
plat de cuisson de 1,5 litres. Couvrez.
1
~ 2
Placez les champignons dans un plat à
1 /2
1 /2
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
4 ~ 7
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
6 ~ 9
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
4 ~ 9
Piquez plusieurs fois les patates avec une
6~ 12
fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier
absorbant. Retournez-les à mi-cuisson.
5
1 /2
~ 7
1 /2
Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec
9
1 /2
~ 14
une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier
absorbant. Retournez-les à mi-cuisson.
4
1 /2
~ 7
1 /2
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 2 litres.
4
1 /2
~ 7
1 /2
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à
mi-cuisson.
6 ~ 9
Percez. Placez sur 2 feuilles de papier
absorbant. Retournez et réarrangez à
mi-cuisson.
Temps de
Repos
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
2~3 minutes
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