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CONSEILS PRATIQUES POUR L'UTILISATION DES BRÛLEURS
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir
une meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
-
Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal ou légèrement supérieur à
celui du foyer (voir le tableau de droite).
-
Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
-
Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et laissez le
couvercle sur la casserole.
-
Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
REMARQUE IMPORTANTE : Une utilisation inappropriée des grilles peut
endommager la table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus
dessous ou ne les faites pas glisser sur la table de cuisson.
N'utilisez pas :
-
de plaques en fonte, de pierres ollaires, d'ustensiles de cuisson en terre cuite ;
-
de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
-
deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une
poissonnière).
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser le bord de la casserole.
AVERTISSEMENT
REMARQUE IMPORTANTE : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISÉE, ELLE PEUT ÊTRE CHAUDE DANS SON
INTÉGRALITÉ.
•
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position grande flamme.
•
Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
•
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre l'enclenchement
correct du dispositif de sécurité.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un
courant d'air, une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
•
Le bouton ne doit pas être maintenu enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne
reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération.
Si les flammes des brûleurs s'éteignent inopinément, fermez le bouton de commande du brûleur et ne tentez pas de le rallumer
pendant au moins une minute.
REMARQUE : Si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter
l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé
suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
DIMENSIONS DE LA TABLE DE CUISSON ET DU PLAN DE TRAVAIL (mm)
REMARQUE : Avant d'installer une hotte au-dessus de la
table de cuisson, veuillez vous référer au manuel
d'utilisation de la hotte qui spécifie les distances
adéquates.
TABLEAU DES INJECTEURS
Brûleur
Ø ustensile de
Type de gaz
cuisson
utilisé
Rapide
24 à 26 cm
Semi-rapide
16 à 22 cm
Auxiliaire
8 à 14 cm
GAZ NATUREL
(méthane) G20
GAZ NATUREL
(méthane) G25
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(butane)
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(propane) G31
Type de gaz utilisé
G20 20 mbars
G25 25 mbars
G30 28-30 mbars
G31 37 mbars
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V ~ 50 Hz 1500 W
Type de brûleur
Marque de
Puissance
l'injecteur
thermique
nominale
kW
Rapide
Y115
3,00
Semi-rapide
Z 95
1,65
Auxiliaire
X 72
1,00
Rapide
Y115
3,00
Semi-rapide
Z 95
1,65
Auxiliaire
X 72
1,00
Rapide
85
3,00
Semi-rapide
63
1,65
G30
Auxiliaire
50
1,00
Rapide
85
3,00
Semi-rapide
63
1,65
Auxiliaire
50
1,00
Type de modèle
Puissance thermique
3 BRÛLEURS
nominale (kW)
1 R - 1 SR - 1 AUX
5,65
1 R - 1 SR - 1 AUX
5,65
1 R - 1 SR - 1 AUX
5,65
1 R - 1 SR - 1 AUX
5,65
CATÉGORIE II2E+3+
Consommation
Puissance
Pression du gaz
nominale
thermique
mbars
réduite
kW
BE
FR
min. nom. max.
286 l/h
0,80
0,60
157 l/h
0,45
0,35
17
20
95 l/h
0,35
0,30
332 l/h
0,60
183 l/h
0,35
20
25
111 l/h
0,30
218 g/h
0,60
120 g/h
0,35
20
28-30
73 g/h
0,30
214 g/h
0,60
118 g/h
0,35
25
37
71 g/h
0,30
3
Consommation
Air nécessaire (m
) à la
3
totale nominale
combustion de 1 m
de gaz
538 l/h
9,52
626 l/h
8,187
411 g/h
30,94
403 g/h
23,80
25
30
35
45
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