Samsung GE614ST Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 65

nl]X[z{†|wjTWZZZWiTWX†myU”GGwˆŽŒGX^GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGqœ•ŒGZWSGYWXWGG_aX_Gwt
Guide de cuisson (suite)
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type Quantité Puissance Temps Temps
d'aliment de repos
(min.)
Aliments 190 g 600 W 30 s.
pour bébé
(légumes
+ viande)
Bouillie 190 g 600 W 20 s.
pour bébé
(céréales
+ lait +
fruits)
Lait pour 100 ml 300 W 30 à 40 s.
bébé 200 ml 1 min. à
1 min. 10 s.
DECONGELATION
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut
Instructions
se révéler fort utile si des amis arrivent à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
2-3 Versez les aliments dans
métallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la décongélation
une assiette creuse en
de s'écouler.
céramique. Faites cuire à
couvert. Remuez après la
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les une fois la
cuisson. Laissez reposer 2
moitié du temps écoulée, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
à 3 minutes. Avant de
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
servir, remuez bien et
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
vérifiez la température.
protégez-les en les enveloppant de petits morceaux d'aluminium en cours de
2-3 Versez les aliments dans décongélation.
une assiette creuse en
céramique. Faites cuire à
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
couvert. Remuez après la
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
cuisson. Laissez reposer 2 Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer avant de terminer la décongélation.
à 3 minutes. Avant de
Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité
servir, remuez bien et
décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
vérifiez la température.
Astuce :
2-3 Remuez ou agitez bien
avant de verser le tout dans
une bouteille en verre
stérilisée. Placez-la au
centre du plateau. Faites
Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20 °C, suivez
cuire le tout sans couvrir.
les instructions figurant dans le tableau suivant.
Agitez bien et laissez
reposer le tout pendant au
moins 3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et vérifiez
la température.
17
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes.
Tenez-en compte lors de la congélation et la décongélation des
aliments.
FR