Royal Catering RCCO-2.1 Manuel D'utilisation page 3

2.2. SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ
a) Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber
gut beleuchtet. Unordnung oder schlechte
Beleuchtung kann zu Unfällen führen. Handeln Sie
vorausschauend, beobachten Sie, was getan wird,
und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand
bei der Verwendung des Gerätes.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten
Bereichen, zum Beispiel in Gegenwart
brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Staub. Geräte
können unter Umständen Funken erzeugen, welche
Staub oder Dämpfe entzünden können.
c) Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte
das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer
autorisierten Person gemeldet werden.
d) Bei Zweifeln, ob das Produkt ordnungsgemäß
funktioniert, oder wenn Schäden festgestellt werden,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst des
Herstellers.
e) Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers
durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen
auf eigene Faust durch!
f) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur
Pulverfeuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO
verwenden.
g) Halten Sie Kinder und Unbefugte fern; Unachtsamkeit
kann zum Verlust der Kontrolle über das Gerät
führen.
HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der
Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.
2.3. PERSÖNLICHE SICHERHEIT
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn das
die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränkt.
b) Das Gerät darf nicht von Kindern oder Personen
mit eingeschränkten physischen, sensorischen und
geistigen Fähigkeiten oder ohne entsprechende
Erfahrung und entsprechendes Wissen bedient
werden. Dies ist nur unter Aufsicht einer für die
Sicherheit zuständigen Person und nach einer
Einweisung in die Bedienung der Maschine gestattet.
c) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden Menschenverstand beim Betreiben
des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit
während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen
führen.
d) Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des
Geräts an eine Stromquelle, dass der Schalter
ausgeschaltet ist.
e) Stellen oder lagern Sie keine Gegenstände auf dem
Gerät und / oder lehnen Sie den Körper nicht gegen
die Gerätetür.
f) Stellen Sie sicher, dass der Faden nicht zwischen der
Tür und dem Gerätegehäuse stecken bleibt.
g) Erhitzen Sie keine Lebensmittel in geschlossenen
Behältern. Der durch den Temperaturanstieg
verursachte Druckanstieg kann Explosionen
verursachen und zu Verbrennungen
Körperverletzungen führen.
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2.4. SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS
und a) Überhitzen Sie das Gerät nicht.
Sie nur geeignete Werkzeuge für die jeweilige
Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte und der
sorgsame Umgang mit ihnen führen zu besseren
Arbeitsergebnissen.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,
von die nicht über den Schalter gesteuert werden
können, sind gefährlich und müssen repariert
werden.
c) Nicht verwendete Werkzeuge sind
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
aufzubewahren, welche weder das Gerät noch die
Anleitung kennen. In den Händen unerfahrener
Personen können diese Geräte eine
darstellen.
d) Halten Sie das Gerät stets in einem einwandfreien
Zustand. Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob
am Gerät und seinen beweglichen Teilen Schäden
vorliegen (defekte Komponenten oder andere
Faktoren, die den sicheren Betrieb der Maschine
beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens
) muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben
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werden.
e) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern.
f) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen
nur von qualifiziertem Fachpersonal und mit
Originalersatzteilen durchgeführt werden.
so wird die Sicherheit während der Nutzung
gewährleistet.
g) Um die Funktionsfähigkeit des Gerätes
gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
h) Beachten Sie bei Transport zwischen Lager und
Bestimmungsort und Handhabung des Gerätes die
Grundsätze für Gesundheits- und Arbeitsschutz des
Landes, in dem das Gerät verwendet wird. .
i) Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden, damit
sich nicht dauerhaft Schmutz festsetzt.
j) Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht verdeckt
werden.
k) Das Gerät ist kein Spielzeug. Reinigung und Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durch eine
erwachsene Person durchgeführt werden..
l) Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts einzugreifen,
um seine Parameter oder Konstruktion zu ändern.
m) Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für den
weiteren Gebrauch auf. Sollte dieses
an Dritte weitergegeben werden,
Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden
n) Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen
Zweck und nur in Innenräumen.
o) ACHTUNG LEBENSGEFAHR! Tauchen und Halten Sie
das Gerät während des Reinigens oder des Betriebes
nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
p) Öffnen Sie unter keinen Umständen das Gehäuse.
q) Es handelt sich um ein freistehendes Gerät, welches
nicht zum Einbau in Küchenmöbel geeignet ist.
und
r) Das Gerät ist nur für das Erhitzen und / oder
Backen von Speisen bestimmt. Beim Erhitzen
von Klebstoffen, Kunststoffen, Flüssigkeiten und
brennbaren Materialien entstehen
Dämpfe und Ausdünstungen.
Rev. 03.09.2019
s) Verwenden Sie dieses Gerät nicht zum Trocknen oder
Verwenden Erwärmen von Gegenständen.
t) Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
u) Lassen Sie kein Geschirr in dem ausgeschalteten
Gerät. Die entstehende Feuchtigkeit verursacht
Schäden am Produkt.
v) Stellen Sie keine Gegenstände auf die Heizelemente
oder den Boden des Geräts.
ACHTUNG! Obwohl das Gerät mit dem Gedanken an
die Sicherheit entworfen wurde, besitzt es bestimmte
Schutzmechanismen.
außerhalb
zusätzlicher Sicherheitselemente besteht bei der
Bedienung immer noch ein Verletzungsrisiko. Es wird
empfohlen, bei der Nutzung Vorsicht und Vernunft
walten zu lassen.
Gefahr
3. NUTZUNGSBEDINGUNGEN
Der Konvektionsofen wird zur Wärmebehandlung von
Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Backpizza, Brot und
anderen Mehlprodukten (jede Art von Mehl) sowohl aus
frischem wie auch gefrorenem Teig verwendet.
Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG
Nur
zu
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1. Timer
2. Timer-Kontrollleuchte (grün) (leuchtet bei laufendem
Timer, auch die Innenbeleuchtung des Ofens wird
automatisch aktiviert)
3. Thermo-Kontrollleuchte (orange) (leuchtet, wenn das
Gerät auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt ist)
4. Thermostat
5. Türgriff
6. Tür mit Sichtfenster
Das Gerät ist mit einer Thermosicherung ausgestattet.
Gerät
muss die
3.2. VORBEREITUNG ZUR VERWENDUNG
ARBEITSPLATZ DES GERÄTES:
Verwenden Sie das Gerät nicht bei Umgebungstemperaturen
über 40 °C sein und einer relativen Luftfeuchtigkeit
über 85 %. Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute
Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten
ein Abstand von mindestens 10 cm einzuhalten. Halten
Sie das Gerät von heißen Flächen fern. Das Gerät sollte
immer auf einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten
und trockenen Oberfläche und außerhalb der Reichweite
von Kindern und Personen mit eingeschränkten geistigen,
sensorischen und psychischen Fähigkeiten verwendet
werden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker jederzeit
schädliche
zugänglich und nicht verdeckt ist.
Rev. 03.09.2019
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle
Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen. Setzen
Sie dann nach gründlichem Trocknen alle Elemente in das
Gerät ein, stellen Sie die maximale Temperatur ein und
lassen Sie das Gerät 5 Minuten lang laufen. Nach Ablauf
dieser Zeit schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie die
Tür, damit die Hitze und Dämpfe der in der Produktion
verwendeten Stoffe entweichen können - leichter Rauch
während dieser Zeit ist normal und kein Defekt. Sämtliche
Trotz der Verwendung
innen angebrachten Elemente, die zum Schutz des Gerätes
dienen (z.B. Styropor) müssen entfernt werden. Vor dem
Einschalten ist jeweils zu überprüfen, ob. der Schalter der
Heizelemente auf der Position „0" steht (ausgeschaltet)
und ob die Drehknöpfe aller Thermostate ebenfalls auf „0"
eingestellt sind.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
Stellen Sie die gewünschte Temperatur am Thermostatregler
ein. Stellen Sie mit dem Timerregler die gewünschte
Betriebszeit ein - nach dem Drehen auf die Position „10" und
mehr schaltet sich das Gerät ein (die Timer-Kontrollleuchte
leuchtet auf, die Innenbeleuchtung schaltet sich ein und der
Lüfter beginnt zu arbeiten). Wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist, erlischt die Thermo-Kontrollleuchte und das Gerät
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arbeitet bis zum Ablauf der am Timer eingestellten Zeit
(ein Signalton ertönt). Wenn die Temperatur während des
Betriebs unter die eingestellte Temperatur fällt, schaltet das
Gerät den Thermostat selbst ein, um sich auf die eingestellte
Temperatur aufzuwärmen (die Thermo-Kontrollleuchte
leuchtet auf). Durch die Scheibe in der Backofentür den
Backvorgang beobachten; nach dem Backen die Speisen
mit einem Kochhandschuh oder anderen geeigneten
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Küchengeräten
Verbrennungsgefahr! Bevor Sie Lebensmittel aus dem Ofen
2 3 4 nehmen, öffnen Się die Tür, damit heiße Luft und Dampf
entweichen können. Wenn das Gerät nicht weiter verwendet
werden soll, stellen Sie das Thermostat und Timer auf „0".
3.4. REINIGUNG UND WARTUNG
a) Vor jeder Reinigung und Einstellung, dem Austausch
von Zubehör oder wenn das Gerät nicht benutzt
wird, muss der Netzstecker gezogen werden und das
Gerät vollständig abkühlen.
b) Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
c) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel
Oberflächen, mit denen Lebensmittel in Kontakt
kommen, bestimmt sind.
d) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
e) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
f) Es ist verboten, das Gerät mit einem Wasserstrahl zu
besprühen oder in Wasser zu tauchen.
g) Es darf kein Wasser über die Belüftungsöffnungen
am Gehäuse ins Innere des Geräts gelangen.
h) Zum Reinigen darf man keine scharfen und/
oder Metallgegenstände (z.B. Drahtbürste oder
Metallspachtel) benutzen, weil diese die Oberfläche
des Materials, aus dem das Gerät hergestellt ist,
beschädigen können.
aus dem Ofen nehmen. Achtung!
verwendet werden, die für
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