Table des Matières
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•
Tourner et monter le couteau dans le dispositif
d'affûtage comme le montre l'illustration, avec
l'entretoise "K" sous la partie arrière du couteau.
ATTENTION!
L'entretoise doit être placée sous la partie arrière du
couteau et tournée comme le montre l'illustration.
•
Fixer le couteau, utiliser les rondelles planes trem-
pées faisant partie du dispositif d'affûtage.
•
Affûter l'angle de coupe du couteau jusqu'à ce que
le tranchant ait une largeur de 2 mm.
Cotes minimales du couteau
•
Le couteau peut être affûté au maximum comme
le montre l'illustration ci-contre.
Au delà, le couteau est usée et doit être remplacé
par un neuf.
2001-02-20
Série 26
Affûter l'angle
de coupe
2 mm
Mini. 52,5 mm
o
45
o
30
7:11
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