Viande Et Volaille - Philips HD9220 Mode D'emploi

Français
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Étant donné que la technologie Rapid Air réchauffe instantanément l'air dans la friteuse, sortir
brièvement la cuve de la friteuse pendant la cuisson a des conséquences sur la friture à l'air chaud.
Conseils
- Le fait de mélanger les petits aliments à mi-cuisson permet d'obtenir un meilleur résultat final et
de s'assurer que les aliments sont frits de manière uniforme.
- Ajoutez quelques gouttes d'huile aux pommes de terre crues pour qu'elles croustillent avant de
les faire frire dans la friteuse AirFryer.
- Ne cuisez pas des aliments trop gras comme les saucisses dans la friteuse AirFryer.
- Les en-cas qui peuvent être cuits au four peuvent également être cuits dans la friteuse AirFryer.
- Les petits aliments nécessitent généralement un temps de cuisson plus court que celui des
aliments plus gros.
- Une plus grande quantité d'aliments nécessite un temps de cuisson légèrement plus long et une
plus petite quantité d'aliments nécessite un temps de cuisson légèrement plus court.
- La quantité idéale pour obtenir des frites croustillantes est de 500 grammes.
- Utilisez de la pâte toute prête pour préparer rapidement et facilement des amuse-gueules
fourrés. De plus, la pâte toute prête nécessite un temps de cuisson moins long que la pâte
maison.
- Placez un moule ou un plat dans le panier de la friteuse AirFryer si vous souhaitez cuire un
gâteau ou une quiche ou si vous souhaitez frire des aliments délicats ou fourrés.
- Vous pouvez également utiliser la friteuse AirFryer pour réchauffer des aliments. Pour cela, réglez
la température à 150 °C et le temps de cuisson à 10 minutes au maximum.
Pommes de terre
et frites
Frites surgelées fines
Frites surgelées
épaisses
Frites maison
(8 x 8 mm)
Frites maison
épaisses
Pommes de terre
sautées maison
Röstis
Gratin de pommes
de terre

Viande et volaille

Steak
Côtelettes de porc
Hamburger
Quantité Température
min et (°C)
max (g)
de 200
300 à 700
de 200
300 à 700
de 200
300 à 800
de 180
300 à 800
de 180
300 à 750
250 180
500 200
100-500 180
100-500 180
100-500 180
Temps À
(min) mélanger
de 9 à 14 À
mélanger
de À
11 à 16 mélanger
16-18 À
mélanger
de À
18 à 20 mélanger
12-15 À
mélanger
15 À
mélanger
15 À
mélanger
8-10
10-12
de 7 à 12
Informations
supplémentaires
Ajouter 1/2 cuil. à
soupe d'huile
Ajouter 1/2 cuil. à
soupe d'huile
Ajouter 1/2 cuil. à
soupe d'huile