Samsung GE82V Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 58

Aliments frais Quantité Puissance Temps
Morceaux de 450 à 500 g 300 W +
poulet (2 parts)
Côtelettes 400 g gril seul
d'agneau/ (4 parts)
Biftecks (à point)
Escalopes de MO + Gril
porc
250 g
(2 parts)
Pommes au four 1 pomme 300 W +
( environ 200 g)
2 pommes
( environ 400 g)
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Temps Consignes
pour le pour le
1er côté 2ème côté
(en min.) (en min.)
10- 12 12- 13 Badigeonnez d'huile
Gril les morceaux de poulet
et saupoudrez le tout
d'épices.
Disposez-les en cercle,
les os tournés vers le
centre. Ne mettez pas
de morceaux de poulet
au centre de la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.
12-15 9-12 Badigeonnez d'huile
les côtelettes d'agneau
et saupoudrez le tout
d'épices.
Disposez-les en cercle
sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
300 W + gril seul Badigeonnez d'huile
Gril les escalopes de porc
et saupoudrez le tout
7-8 6-7
d'épices.
Disposez-les en cercle
sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
4-4½ - Retirez le cœur des
Gril pommes et farcissez-les
6-7 de raisins secs et de
confiture. Parsemez
d'amandes effilées.
Disposez les pommes
dans un plat en Pyrex.
Posez le plat
directement sur le
plateau tournant.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 850 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 850 W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g
de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 850 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis
de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions
du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle.
Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 850 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
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2013-10-28 5:05:40