Utilisation - White&Brown Parma II FP 563.1 Mode D'emploi

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notice FP 563.1:notice FP 561
Note : Lors de la première utilisation du produit, l'appareil peut dégager une odeur
désagréable et/ou de la fumée. Cela est tout à fait normal.
Note : Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four à pizza.
- S'assurer que le thermostat est en position Min avant de brancher l'appareil.
- Bien centrer la pizza sur la plaque ou faire votre préparation directement sur la plaque posée
sur votre plan de travail.
- Ouvrir le couvercle. Positionner la plaque avec votre préparation dessus, correctement sur
l'axe de rotation.
- Fermer le couvercle à l'aide de la poignée.
- Brancher l'appareil, l'indicateur lumineux O/I s'allume. L'appareil ne chauffe pas.
- Tourner le thermostat pour qu'il commence à chauffer. L'indicateur lumineux CHAUF. s'allume
et la plaque tourne.
POUR CHOISIR LA TEMPÉRATURE :
Thermostat 1 : maintien au chaud
Thermostat 2 : réchauffage
Thermostat 3 : cuisson
Quand l'appareil arrive à la température demandée l'indicateur lumineux s'éteint mais la plaque
continue à tourner.
Chaque préparation étant différente, il est difficile de définir un temps de cuisson unique. Nous
vous conseillons de vérifier où en est la cuisson au bout de 10-15 minutes et d'estimer s'il y a lieu
de poursuivre en fonction des goûts de chacun.
Lorsque la cuisson est terminée, mettre le thermostat sur la position Min, débrancher et ouvrir le
couvercle en utilisant la poignée.
Attention : risque de brûlure avec la vapeur.
Utiliser les palettes anti-adhésives pour vous aider à soulever et retirer la pizza.
Faire glisser la préparation sur un plan à découper résistant à la chaleur. Ne jamais couper
directement sur la plaque car cela pourrait l'endommager.
A savoir
- Pizzas fraîches ou pré-cuites : si vous laissez cuire la pizza fraîche ou précuite trop longtemps,
elle va gonfler et toucher la résistance du haut et donc brûler et attacher. Pour éviter cela, il
faut surveiller la cuisson de très prêt à travers le hublot.
- Pizzas fraîches : lorsque vous réalisez une pizza ou tarte maison, il convient d'huiler la plaque
pour éviter que la pâte n'attache.
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UTILISATION

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