Cuisson
Régler le thermostat sur la position Maxi.
Laisser cuire selon le degré de cuisson souhaité.
Ne pas couper directement dans le plat en terre.
Pour éviter de casser le plat en terre, ne pas mettre
dans le plat chaud des aliments surgelés ou très
froids.
A la fin de la cuisson, l'appareil est très chaud :
- le manipuler avec précaution ;
- utiliser des maniques pour déplacer le plat en
terre.
Après utilisation
Placer le thermostat sur la position arrêt (0).
Débrancher l'appareil : le voyant s'éteint.
Laisser refroidir l'appareil.
Ne jamais mettre le plat en terre dans le
congélateur.
Bien nettoyer le plat et le couvercle en terre avec
une éponge, de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
Si des aliments ont brûlé, remplir d'eau tiède le plat en
terre avec du liquide vaisselle et le laisser tremper
quelques heures avant de le nettoyer.
Ne pas immerger le plat en terre dans l'eau.
Ne jamais mettre au lave-vaisselle le plat et le
couvercle en terre.
La base et le réflecteur se nettoient avec une
éponge, de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
Le réflecteur peut passer au lave-vaisselle.
La résistance ne se nettoie pas.
Si elle est vraiment sale, la frotter avec un chiffon sec
quand elle est froide.
Ne pas utiliser d'éponge métallique, ni de poudre à
récurer.
Ne jamais plonger l'appareil avec sa résistance et
son cordon dans l'eau.
Rangement
Le plat et le couvercle en terre doivent être rangés
dans un endroit sec et aéré.